麻辣牛肉小时候，袁记串串香麻辣小牛肉怎么做的
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津市牛肉粉刘聋子麻辣牛肉怎么做
味道还不错的常德粉，味道香浓，闻起来就很有食欲啦!比较重口味的。推荐红烧牛肉、红烧牛杂和麻辣牛肉的。不喜欢重油重辣的就不要考虑啦。店里还有炒粉炒饭，还有虎皮蛋。额，粉的价格大概8元左右，不算便宜，不过品质还可以的。
小龙坎麻辣牛肉做法
主料：牛肉500g
辅料：干辣椒适量、整花椒适量
烹饪步骤
步骤1/6
牛肉切小指粗细
步骤2/6
放油下锅
步骤3/6
炒干水汽加盐老姜片
步骤4/6
牛肉炒干，加花椒，辣椒，大蒜
步骤5/6
加西芹及大葱之类的
最后一步
起锅
袁记串串香麻辣小牛肉怎么做的
材料牛后腿肉700克、黄酒25克，大葱白15克、酱油50克、芝麻仁5克、精盐1克、花椒30粒、白糖5克、香油15克、味精2克、干辣椒粉5克、葱段15克、清汤1500克、姜块10克做法1、将牛后腿肉洗净，切成两块，放在冷水里浸泡1小时后捞起，放在汤锅中，加清汤、葱段、姜块、花椒、黄酒，上火烧沸，撇去浮沫，转小火上煮3小时，待牛肉九成烂时，捞出控去汤，晾凉。
2、芝麻仁炒熟，晾凉;葱白洗净，切成末;干辣椒粉放碗中，加适量开水调湿，浇入八成热的香油搅匀。
3、花椒放锅内，微火焙至焦黄，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精盐、味精、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。
4、将煮熟的牛肉切成长方形薄片，码在盘中，浇上麻辣汁，撒上熟芝麻仁与葱末，吃时拌匀即成。
关于麻辣牛肉小时候的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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