酸汤娃娃菜牛肉卷,酸汤肥牛什么意思
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王刚酸汤牛肉火锅做法
食材清单
牛肉500克、葱姜蒜适量、酸辣椒适量、花椒粒适量、西红柿1个、青椒2个、食盐适量、白菜1颗
烹饪步骤
1/4
起锅热油,放入姜片、蒜苗段、花椒,爆香。
2/4
加入酸辣椒、适量食盐,炒香。
3/4
加水、西红柿、青椒,汤煮开,放牛肉、白菜等涮起来吃
最后一步
配上水族秘制蘸水,妙不可言。
泡椒酸汤牛肉的做法
1·金针菇去根,开水烫熟,捞出备用
2·牛肉片水开放入,煮变色,撇去血沫,捞出备用
3·葱姜蒜爆香,加泡椒和辣椒酱炒香,加水煮开,放白醋和娃娃菜,娃娃菜快熟时加入金针菇和牛肉片,煮一分钟,放白胡椒粉即可
酸汤肥牛什么意思
酸汤肥牛的意思就是指调味的酸汤。酸汤肥牛是指调味的酸汤,肥牛肉是经过排酸而做成的,口感最佳。在吃之前可以用自己喜欢的方式方法来调味道。做成各种口味的肥牛,比如火锅,或酸汤肥牛等等。也指说话酸溜溜
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