牛肉鲜虾酱的做法!?干虾蒸酱怎么做
• 阅读 22• 作者 五郎沛萍
其实牛肉鲜虾酱的做法!的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解干虾蒸酱怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉鲜虾酱的做法!的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
干虾蒸酱怎么做
1、小葱择洗干净后切碎末。
2、取干净小碗,磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
3、挖入虾酱,虾酱的量与鸡蛋液为1:1,虾酱过多的话太咸。
4、倒入切好的小葱末,搅拌均匀成糊状。
5、把搅拌好的虾酱鸡蛋糊上锅,隔水蒸30分钟。
6、把蒸好的葱花虾酱从锅中取出,趁热食用味道最佳。
牛肉饺子馅可以放虾吗
牛肉馅可以放虾仁,具体做法如下:
食材:牛肉、虾仁、洋葱。
1、把牛肉清洗干净,去血水,去筋膜,剁碎。
2、准备好的洋葱切碎。
3、锅中加油,放入洋葱丁炒香,再放甜面酱炒香。盛出备用。
4、花椒滤除,放上适量的姜末、十三香、蚝油,酱油、盐、糖拌匀、香油拌匀,放冰箱冷藏备用。
5、虾放入盐油干淀粉抓匀,冲洗干净。虾仁大的话切两半,再次放入适量盐、油、料酒、干淀粉腌上。
6、活好面,擀皮。
7、取一面皮,放入适量牛肉馅,一个虾仁包饺子。
8、包好饺子,煮熟可吃,完成。
香草酱虾仁家常做法
材料:玉米,冻虾仁,青红辣椒,姜,香草酱。
1.玉米煮熟剥下玉米粒,冻虾仁解冻去虾线洗干净,青红辣椒切成一厘米左右的小方块,姜切成末备用。
2.锅中油热,放入姜末爆一下油锅,放入虾仁,香草酱,胡椒粉将虾仁炒变色。
3.放入玉米粒,青红椒,盐,生抽一起翻炒。
4.青红椒炒至六成熟时用淀粉勾芡出锅即可。
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