虾酱牛肉怎么炒才好吃窍门(花生牛肉虾酱做法)-菲力牛肉网

虾酱牛肉怎么炒才好吃窍门(花生牛肉虾酱做法)

大家好，关于虾酱牛肉怎么炒才好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于花生牛肉虾酱做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

麻虾酱腌制方法

麻虾两斤

葱一小把

蒜两头

生姜半个

牛肉250g

老干妈一瓶

油较多

盐适量

糖适量

料酒适量

麻虾酱的做法步

麻虾洗净（用纱布或者细筛子），晾干

准备配料，师傅说老干妈必须选鸡油的。

配料剁碎，因为配料也美味，特意剁的颗粒较大

起锅，加油（因为整个过程不加水，所以油量较大。我开始这个量少了，后又补加了两次。可根据实际情况补加，不然虾酱会很干），爆炒葱姜蒜。

然后加入牛肉末继续翻炒。待牛肉熟了，加入麻虾酱，翻炒，加入糖，盐，酒，继续翻炒至麻虾酱熟透。美味的麻虾酱就完工了。

紫豆角炒虾酱正宗做法

主料

紫豆角适量

辅料

虾酱适量

蒜头适量

配料

盐适量

油适量

虾酱炒豆角的做法步骤

1.准备食材

2.将豆角摘好洗净,蒜头拍碎,备好虾酱

3.大火热锅下油爆香蒜头

4.倒入豆角加盐爆炒2分钟

5.然后加入虾醬加少量水妙匀盖上盖煮2分钟

6.豆角炒熟后关火

7.最后装碟就可以了

花生牛肉虾酱做法

主料

猪里脊肉适量，辣椒适量，大虾适量

辅料

花生米适量，酱适量

配料

盐少许，味精适量，酱油适量，八角适量，花椒面适量

1.将里脊肉洗净切丁或小条。大虾切碎

2.辣椒洗净切丁（不吃辣的朋友可以去除中间的辣椒籽）。

3.中火将花生米炸至金黄，捞出备用。

4.大火将里脊肉炸熟，加入八角、味精，少许盐（视酱的多少与咸度而定，可以不加），酱油勾色。

5.加入备好的花生米、虾，辣椒丁翻炒。（火要调小一点）。

6.接下来就是加酱了。再加少许水将酱稀释一下。看酱的情况而定。

7.关火，快速翻炒，至大酱搅拌均匀，干湿合适后盛出装盘。

虾酱牛肉怎么炒才好吃窍门和花生牛肉虾酱做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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