怎么煮牛肉地瓜粉好吃窍门牛肉地瓜柿子汤的家常做法-菲力牛肉网

怎么煮牛肉地瓜粉好吃窍门牛肉地瓜柿子汤的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于怎么煮牛肉地瓜粉好吃窍门，牛肉地瓜柿子汤的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

甘肃牛肉粉条做法

主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。

辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。

做法步骤如下:

1、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。

2、锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。

3、捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。

4、将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。

5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

6、将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。

7、炖30分钟即可。

越南牛肉粉的汤底有什么材料，如何煮

1、食材：牛肉250克、红薯粉6小勺、香菜适量、葱适量、小米辣适量、生姜适量、盐适量。

2、买好的牛肉切成小丁备用。

3、倒入生姜、料酒、盐、蚝油、红薯粉。

4、搅拌均匀。

5、配料洗净切好备用。

6、起锅烧油，爆香姜片后加入冷水。

7、水开后转小火下牛肉，下牛肉后转大火撇掉浮沫。

8、10分钟左右出锅后撒上配料就可以啦。

牛肉地瓜柿子汤的家常做法

1、地瓜削皮切成滚刀块西红柿用开水烫一下去皮切成块.牛腩切成三厘米左右的方块；

2、锅内加水放姜葱段烧开放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水；

3、压力锅加入热水.放入葱姜段和炖牛肉料包压上25分钟.很喜欢我买的这款炖牛肉料包.味道刚刚好.炖肉料包里有大料花椒香叶枸杞白果桂皮山楂草蔻.如果不买料包的话也可以自己配备自己喜欢的料；

4、把压好的牛肉捞出沥干水分，牛肉汤留用；

5、炒锅放平时炒菜的油量.放入少许姜丝煸出香味儿放入牛肉翻炒；

6、放入一半的西红柿块儿和牛肉一起炒；

7、炒至西红柿软化出汁，加入牛肉汤炖；

8、待锅内牛肉汤煮开后加入地瓜块，地瓜熟后加入其余的西红柿块加盐调味儿即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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