虾面条牛肉做法最正宗 牛肉虾米酱的做法最正宗的做法
很多朋友对于虾面条牛肉做法最正宗和牛肉虾米酱的做法最正宗的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉虾米酱的做法最正宗的做法
牛肉虾米酱的做法最正宗的做法,牛肉洗净切成碎锅中放油,下入牛肉进行翻炒,然后加入入葱姜,加虾米,在放入酱熬制一会儿就可以了
牛肉虾仁馅饺子的做法
南方人基本上都是以米饭为主食,但是偶尔也会吃些面条、饺子等作为主食,周末可能想要自己在家包饺子吃,那就需要先调馅料,可以调自己喜欢的馅料,想要做牛肉虾仁馅饺子要怎么做呢?今天教大家如何制作牛肉虾仁馅饺子。
简要回答牛肉虾仁馅饺子的做法:胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中,加入十三香、耗油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料,饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可。
工具/材料胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉、十三香、耗油、盐、生抽、饺子皮。
详细内容胡萝卜洗净切丁,小葱切末,姜切末备用。
虾仁清洗干净后,开背取出虾线,再把虾仁切末。
香菇下锅焯水后洗净控干水分,切碎备用,牛肉切碎备用。
把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁,葱末,姜末以及虾仁碎放入碗中,加入十三香、耗油、盐和生抽,搅拌均匀,调成馅料。
买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料,收好口,然后蒸熟即可。
怎么做牛肉香辣虾呢~在线等
主料:新鲜海白虾500克、火锅用牛肉片200克,土豆200克(如换成红薯口味更佳)、香芹50克、油炸花生米80克
辅料:冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml
调料:海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)
生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、鸡精少量、盐适量、油。
第一步:把上好土豆(红薯)去皮洗净切条儿,用色拉油炸熟后备用,上等冬笋(或煮熟的花菜也可)黄瓜切条备用,西芹切条,大葱切段儿,生姜大蒜仔切片各少许即可,小葱切花放一边备用。
制作材料(17张)
第二步:把活对虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀(口大为宜便宜入味)用色拉油炸熟(家庭可以用少量油)。
第三步:支炒锅,下适辣椒油和色拉油的混合油(比例是1/4),下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出,然后下豆瓣葱姜蒜,依次下牛肉片、土豆(红薯)、冬笋(花菜)、黄瓜、西芹来回翻炒。
第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱、炸熟的虾,然后下少许味精、鸡精、(注:无须下盐,豆瓣里有含盐)继续翻炒。
第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。
第六步:出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌!
第七步:超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!
第八步:购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可!
如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用(省心些),尽量选择店面大点的卫生放心的店面,那样能让您吃的更舒心!
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