宋朝最便宜的牛肉？牛肉多少钱一斤-菲力牛肉网

宋朝最便宜的牛肉？牛肉多少钱一斤

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在古代,为何牛肉要比猪肉和羊肉便宜

主要原因是根本没人能吃牛肉，当市场很小，肉足够多的时候，价格会比较低，基本家庭将。

牛肉的脂肪含量低于猪肉，古人不那么富裕，他们大多数人仍然过着艰苦的生活，更不用说，我们的父母年轻时也有这种感觉，农村家庭春节期间只有肉吃，他们不愿意吃肉，如果他们得到一点点，但煮沸猪油，猪油凝固后，就放进锅里。煮的时候，会把它拣起来放在锅里融化，这样煮熟的米饭就会有猪肉的味道。

古人的处境并没有好多少，他们一年四季都在努力工作，消耗了太多的精力，如果你有钱吃肉，你一定会吃高热量的猪肉，或者羊肉，总之，你不会吃低卡路里的牛肉。总之，牛肉不饿。牛肉在古人眼里是不先进的。在封建社会，养牛盛行，人们需要养牛。因此，很少有人屠宰过牛。当牛死了，或者家里真的饿了，牛又多了，他们就会吃牛肉。而统治阶级会认为牛是国家的财富，吃牛肉的人是盲目无情的，便宜的人可以吃牛肉。在古代，上流社会的宴会上永远不会有牛肉。

因此，市场对牛肉的需求太低，价格自然不会上涨，在整个封建社会，牛肉的价格直到中华人民共和国成立二三十年后才算太高，直到最近十年，物价才猛涨。

现在生活好了，人们摆脱了温饱问题，自然不会追求肉类的高热量，低热量牛肉已经成为热爱养生的人们的新宠，所以水会涨，船也会涨，似乎牛肉和其他商品一样，会受到人们需求和最基本的社会生产力的影响。

宋朝的时候,牛肉多少钱一斤

米价：熙宁（1068—1077）以前一般为每石六、七百文，徽宗时期（1101—1125）每石米就高达二贯、三贯，甚至四贯了；南宋绍兴（1131—1160）初年，米涨至五、六贯一石，随后开始下降，保持在一贯左右；孝宗时期（1163—1189）又上升到每石二贯至二贯半左右。

绢价：在徽宗元符前（公元1100年以前），每匹约为一贯左右；大观（1107—1110）到绍兴（1131一1160）初年每匹二贯；绍兴至乾道时期（1165—1173），每匹为一至四贯。

布价：真宗时期（998—1022）每匹约为150—300文；仁宗时期（1023—1063）每匹约300文；神宗时期（1068—1085）每匹约400—450文。南宋时期（1127—1279）为500文，甚至高达1—2贯。

丝、绵价：绢每匹850文，紬每匹700文，丝每两65文，绵每两35文。

盐价：一般保持在每斤50—70文之间。也有些地区低于50文，或高达100—300文。

茶价：北宋时期（960—1126）平均茶价约为六、七十文一斤。

草价：宋初8文一束，后涨到20—30文左右；南宋时约50一100文以上一束。

铁价；北宋时一般为25—30文一斤。

金价：太宗（976－997）时每两5贯；真宗（998—1022）、哲宗（1086—1100）、徽宗（1101—1125）时每两10贯；最后到宁宗（1195—1224）时竟高达每两40贯。

银价：真宗（998—1022）时每两200文；仁宗（1023—1063）时2贯；神宗（1069—1085）时1贯；徽宗（1101—1125）时1贯6—7百文；南宋时期（1127—1279）每两值2—3贯多。

铜价：每斤约250文。

牛是用来耕作的，官府是不让人杀了吃肉的，平民更不敢吃了，朱元章吃了牛也只能起义做皇帝了。也就是说牛肉不是一种流通物，所以没有价钱的。对于农耕社会的中国来说，到现在还是有很多人是不吃牛肉的。

中国古代什么肉最便宜

宋朝以前，狗肉便宜，羊，牛肉比较昂贵且因为牛要被用作耕地所以有保护牛的法案只有高阶级才吃的起牛肉，像影视剧里那种叫小二上两斤牛肉在古代一般看不见，宋朝后越来越多养猪的了猪肉的价格就变的平民化了。

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