莴笋牛肉可以炖鸡蛋糕吗,莴笋炖牛肉的家常做法
• 阅读 11• 作者 天霜文雯
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于莴笋牛肉可以炖鸡蛋糕吗和莴笋炖牛肉的家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享莴笋牛肉可以炖鸡蛋糕吗以及莴笋炖牛肉的家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
木瓜煲牛肉的做法是怎样的
很好吃
原料
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牛肉(400克)
酸木瓜(一个)
1/准备食材。
2/所有食材料理出来。
3/木瓜切片。
4/牛肉切片,撒入适量盐和少量酱油,腌制半小时以上。
5/炒锅里放油,烧热放入切好的佐料,炒出香味,。
6/放上腌制好的食材继续炒,只到牛肉翻卷变色。
7/加入烧开的水,放入盐,花椒和木瓜。放到汤锅里炖熟就OK
莴笋炖牛肉的家常做法
材料:莴苣300克腊牛肉500克生姜一块
调料:盐鸡精适量
做法:
1.先把腊肉用温水浸泡清洗,泡软并清洗掉腌制过程中表面的灰尘杂物,去皮切成厚薄适中的片.莴苣削皮切成滚刀块,生姜切丝.
2.锅内下少量油,先下腊肉片小火煎,煎黄一面再煎另一面,煎出里面的油脂.
3.腊肉煎黄煎出香味后,拔到锅的一边,下生姜丝爆香,下莴苣块转大火炒
4.稍炒两分钟后,加适量热水,淹没莴苣即可.转炖钵大火炖开转小火炖5-10分钟.差不多时加入莴苣尖,加点盐和鸡精调味,至莴苣炖熟软,汤汁发白即可
牛肉和莴苣能不能一起烧
能一起烧。做法:
1.将莴笋去皮刨成丝,
2.然后将牛肉丝放置于酱油与料酒中浸泡约半小时,
3.油烧热后放牛肉丝入锅,用大火快炒约40秒,
4.将烫炒熟的牛肉丝自油锅中捞起,
5.放入莴笋丝开火用大火快炒约2分钟。
6.莴笋炒好熄火盛入盘中铺底,将牛肉丝置于莴笋上面即可。
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