莴笋牛肉可以炖鸡蛋糕吗,莴笋炖牛肉的家常做法

莴笋牛肉可以炖鸡蛋糕吗,莴笋炖牛肉的家常做法

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木瓜煲牛肉的做法是怎样的

木瓜煲牛肉的做法是怎样的

很好吃

原料

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牛肉(400克)

酸木瓜(一个)

1/准备食材。

2/所有食材料理出来。

3/木瓜切片。

4/牛肉切片,撒入适量盐和少量酱油,腌制半小时以上。

5/炒锅里放油,烧热放入切好的佐料,炒出香味,。

6/放上腌制好的食材继续炒,只到牛肉翻卷变色。

7/加入烧开的水,放入盐,花椒和木瓜。放到汤锅里炖熟就OK

莴笋炖牛肉的家常做法

莴笋炖牛肉的家常做法

材料:莴苣300克腊牛肉500克生姜一块

调料:盐鸡精适量

做法:

1.先把腊肉用温水浸泡清洗,泡软并清洗掉腌制过程中表面的灰尘杂物,去皮切成厚薄适中的片.莴苣削皮切成滚刀块,生姜切丝.

2.锅内下少量油,先下腊肉片小火煎,煎黄一面再煎另一面,煎出里面的油脂.

3.腊肉煎黄煎出香味后,拔到锅的一边,下生姜丝爆香,下莴苣块转大火炒

4.稍炒两分钟后,加适量热水,淹没莴苣即可.转炖钵大火炖开转小火炖5-10分钟.差不多时加入莴苣尖,加点盐和鸡精调味,至莴苣炖熟软,汤汁发白即可

牛肉和莴苣能不能一起烧

牛肉和莴苣能不能一起烧

能一起烧。做法:

1.将莴笋去皮刨成丝,

2.然后将牛肉丝放置于酱油与料酒中浸泡约半小时,

3.油烧热后放牛肉丝入锅,用大火快炒约40秒,

4.将烫炒熟的牛肉丝自油锅中捞起,

5.放入莴笋丝开火用大火快炒约2分钟。

6.莴笋炒好熄火盛入盘中铺底,将牛肉丝置于莴笋上面即可。

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