营养牛奶高钙奶(纯牛奶和高钙奶哪个营养更好)-菲力牛肉网

营养牛奶高钙奶(纯牛奶和高钙奶哪个营养更好)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下营养牛奶高钙奶的问题，以及和纯牛奶和高钙奶哪个营养更好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

纯牛奶和高钙奶哪个营养更好

高钙奶和纯牛奶哪个更营养

高钙纯牛奶和纯牛奶只是含钙量稍微有一点差别。

高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产的时候，会额外添加一些钙，也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。这就是我们通常所说的“食品强化”。很多含钙的物质都是可以作为钙强化剂加入到高钙奶中的，如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙等。

高钙奶的钙含量只比纯牛奶高一点而已，如每100毫升牛奶中，某品牌纯牛奶的钙含量为79.2毫克，而其高钙奶的钙含量为81.2毫克。可见，很多号称高钙奶的产品，其钙含量和普通全脂牛奶或与普通脱脂奶相比，并没有很大的差距，营养成分也差不多。

高钙奶含钙量确实要比普通牛奶要高，但牛奶本身含钙量就很丰富，增加的这部分钙量并不会造成巨大差异，且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好。所以没有必要刻意去买钙奶。

牛奶堪称食物中的补钙冠军，每100毫升牛奶的钙含量通常在100mg/100ml左右，喝一杯250克的牛奶大约可以获得250毫克以上的钙，相当于一天所需的1/3。

牛奶中的钙消化吸收率非常好，牛奶中的钙1/3以游离态存在，直接就可以吸收，另外2/3的钙结合在酪蛋白上，这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来，也很容易吸收。因此，补钙不一定非要依靠高钙奶。

喝高钙纯牛奶的好处

高钙奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。

高钙奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用，是健脑的首选佳品。

高钙奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。高钙奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。

牛奶具有安神的作用，睡前饮用可以保证睡眠，提高睡眠质量。睡前喝牛奶不仅利于吸收，而且有助于睡眠，喝的话在睡前半个小时之内即可，但是不要早晨空腹喝牛奶，而且不能加糖加热喝牛奶，因为加热时牛奶的氨基酸可以和糖结合，不容易消化。

含钙最高的牛奶排行榜

含钙最高的牛奶排行榜如下：

1、爱氏晨曦全脂牛奶。

2、光明优加。

3、君乐宝优致牧场。

4、金典和特仑苏。

5、纽仕兰。

6、muh甘蒂牧场。

7、风车牧场全脂。

8、辉山杰茜至优。

9、金典有机有机纯牛奶。

10、特仑苏有机纯牛奶。

挑选牛奶，除了要选择大牌子以外，更重要的是要看一下它的配料表！首先，第一位必须是生牛乳，而且只有生牛乳，才算是纯牛奶。

再就是看一下营养成分表，蛋白质含量越高，其营养价值也就越高！如果条件允许可以选择含有免疫球蛋白，乳铁蛋白，乳过氧化物酶等活性营养物质的产品！

高钙奶是钙含量比纯牛奶更高的牛奶，通过人为的方法对纯牛奶中的钙含量的添加，以提高其含钙量。其实它的原料还是纯牛奶。通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值。

很多含钙的物质都是可以作为钙剂加入到高钙奶中的，如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等。目前，用得比较多的是碳酸钙和乳钙。

高钙奶添加钙也是有限制的，向牛奶里添加大量的钙，实际上是一件很有技术难度的事，很容易破坏蛋白质体系的稳定，影响口感和杀菌稳定性。

什么牛奶含钙高

牛奶可以说是我们生活当中必不可缺的饮品了，有很多朋友们都知道牛奶的含钙率很高的，可是各位朋友们你又知道吗牛奶之间也是不同的，一般我们看到市面上的牛奶是分为牛乳和含乳的这两大类，那么我们怎么才能知道，哪一种含钙高，哪一种对自己的身体需要才更好，什么牛奶涵含钙最高呢?

含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右;而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水(复原乳除外)，其蛋白质含量一般在2.3%以上。

两者是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，不可混为一谈，选购时应该尽量选择第二种。至于牌子的话伊利-金典，蒙牛-特仑苏，光明，雀巢，旺仔这些都是好的，都是上名牌网china-10上的十大牛奶品牌，楼主可以参考对比看看哦。市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右;而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水(复原乳除外)，其蛋白质含量一般在2.3%以上。

看了上述文章的相关介绍，我们知道了什么牛奶含钙最高?文章当中提到的两种饮品，这是完全不同的，它们所含有的营养成分相差也是比较大的，所以说不能够把他们放在一起进行比较，在进行选择的时候也希望消费者们能够认清，一定要选择含钙比较高的牛奶来进行引用。

纯牛奶和高钙奶哪一种比较好