牛肉能炒酸萝卜吃吗吗 生牛肉怎么炒好吃家常菜的做法
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牛肉炖萝卜酸菜能在一起吗
昆明这两年比较流行酸菜牛肉火锅，用酸菜酸萝卜以及各种香料做锅底，生牛肉切片用料腌制下锅吃，味道很爽！
萝卜烧牛肉是怎么做的
准备食材。萝卜，牛肉，青蒜苗，辣椒粉或小米椒，生抽，姜，盐，红薯粉，料酒。
做法。白萝卜去皮切成丝，干锅煸萝卜丝去多余水分，盛出备用。牛里脊肉切丝，用少许生抽料酒及红薯淀粉腌制10分钟。起锅下油油热下牛肉丝滑嫩盛出，下姜丝，再倒入白萝卜丝和辣椒，快速翻炒几下，将牛肉丝倒回锅中加盐，生抽青蒜苗后，快速翻炒均匀即可出锅。牛肉滑嫩，萝卜咸香带微甜，又有点辣，很美味。
生牛肉怎么炒好吃家常菜的做法
牛肉腌制20分钟后加入蛋清搅合一下，热油下锅炒烫好的芹菜，还有扇贝肉一起炒加入牛肉一起加入一点水和淀粉水，生抽耗油鸡精小火炒熟，加入一点甜面酱。5分钟出锅。
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