番茄金针菇牛肉丸子?水煮牛肉萝卜丸子的家常做法
大家好,今天给各位分享番茄金针菇牛肉丸子的一些知识,其中也会对水煮牛肉萝卜丸子的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
牛肉煲金针菇饭做法
准备食材
牛肉、金针菇、番茄、香菜
姜、葱、油、盐、酱油
蚝油、胡椒粉、淀粉、香油
具体步骤
牛肉切片后放油、盐、酱油
蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀
将所有配菜清洗干净后切好
砂锅热油,放入姜、葱爆香
放入金针菇
放入番茄块
表面再摊上牛肉
盖盖,中小火焗五分钟
时间到,牛肉已变色
放入香菜段,拌匀后出锅
水煮牛肉萝卜丸子的家常做法
1、萝卜洗净,切成丝。水浸泡虾米,洗干净虾米后,切碎。
2、萝卜丝和虾米以及面粉按照1:1:10的比例进行混合,加入适量的盐。
3、之后加入温水进行揉搓,揉搓成不黏手的面团状即可。随后将其捏成大小均匀的圆球状。
4、油锅倒入油,油量要没过面团的高度,将球状的面团放在油锅里面小火煎炸,表面变金黄后捞出即可实用。
牛肉丸金针菇白菜煲做法
主料
牛肉丸牛肉丸150g
海带海带100g
黑木耳黑木耳100g
金针菇金针菇100g
辅料辅料
油适量盐适量姜适量大蒜适量瘦肉适量生抽适量牛肉粉适量
做法金针菇牛肉丸汤煲的做法
1
锅内倒入一点油烧热后放入姜蒜。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤1
2
姜蒜爆香后放入瘦肉翻炒。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤2
3
待瘦肉炒至变白后加入几滴生抽。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤3
4
倒入一碗开水。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤4
5
牛肉丸倒入锅中。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤5
6加入适量盐。金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤6
7
把洗净切丝的海带倒入锅内。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤7
8
待牛肉丸煲一会浮上面后把洗净的金针菇和木耳倒入锅中。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤8
9
开锅后加入一勺牛肉粉。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤9
10
加入适量生抽提味即可。
金针菇牛肉丸汤煲的做法步骤10
小贴士
1.先放点肉爆锅是为了让汤更好喝一点。2.最后放入金针菇后开锅即可,煮太久的就不好吃了。
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