牛肉青椒炒扁豆?茄子炒牛肉的家常做法简单
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牛肉能跟扁豆在一起烧吗
能,做法:主料
牛肉100克
扁豆100克
剁椒1汤匙
食用油1汤匙
生抽3克
啤酒5克
鸡精小许
辅料
食盐小许
1.新鲜牛肉
2.切几片下来
3.切条
4.放碗里
5.放小许啤酒
6.放食用油
7.放生抽和食盐
8.拌均匀
9.扁豆洗净
10.切丝
11.锅烧开水
12.放入扁豆,油刷有油,在扁豆里涮一下,这样焯水过的扁豆颜色鲜亮
13.过冷水备用
14.牛肉直接放锅里翻炒
15.接近断生放小许食盐
16.取剁椒
17.放入剁椒
18.翻炒均匀
19.放入扁豆和鸡精翻炒均匀即可
茄子炒牛肉的家常做法简单
主料:熟牛肉100克,茄子250克
辅料:油适量,盐适量,酱油适量
步骤
1.茄子切好洗净备用沥干水
2.准备好熟牛肉
3.锅里放油烧至5成热
4.将茄子倒入锅内翻炒2-3分钟
5.放入适量的酱油、盐和水大火烧开
6.倒入熟牛肉翻炒下,换文火慢烧5-8分钟,加入适量的糖
7.茄子稍烂后放适量的味精调味即可
8.出锅装盘了
牛肉煮扁豆怎么做
用料
扁豆165克,牛肉105克,生抽适量,蚝油适量,盐适量
做法
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1/13准备好食材。
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2/13将扁豆摘洗干净,捞出。
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3/13用剪刀对半剪开,待用。
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4/13将牛肉放在案板上切成片,待用。
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5/13烧锅倒油烧热,下入收拾好的扁豆翻炒一下。
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6/13接着,加适量的清水。
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7/13翻炒翻炒至熟。
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8/13然后,合入切好的熟牛肉翻炒一下。
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9/13最后,加适量的生抽。
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10/13加适量的蚝油。
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11/13加适量的盐。
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12/13调味炒匀,即成。
好了,关于牛肉青椒炒扁豆和茄子炒牛肉的家常做法简单的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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