红烧红牛肉调料有哪些牌子?红烧牛肉的香料有哪些红烧牛肉需要哪些香料

红烧红牛肉调料有哪些牌子?红烧牛肉的香料有哪些红烧牛肉需要哪些香料

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红烧牛肉的香料有哪些红烧牛肉需要哪些香料

红烧牛肉的香料有哪些红烧牛肉需要哪些香料

红烧牛肉的香料有哪些红烧牛肉需要如下香料

五香粉2克(小茴香粉2克、草果粉2克、桂皮粉1克、花椒粉1克、八角粉2克、花椒粉2克混合)2斤肉用2-3克即可、老抽20克、黄豆酱15克、草果粉2克、芝麻酱6克、绍兴酒5ml、鸡精5克、白砂糖5克、牛骨汤60克(或羊肉汤60g),食盐、胡椒、食用油适量。

红烧牛肉放什么香料

红烧牛肉放什么香料

红烧牛肉的香料配方如下:

五香粉2克(小茴香粉2克、草果粉2克、桂皮粉1克、花椒粉1克、八角粉2克、花椒粉2克混合)2斤肉用2-3克即可、老抽20克、黄豆酱15克、草果粉2克、芝麻酱6克、绍兴酒5ml、鸡精5克、白砂糖5克、牛骨汤60克(或羊肉汤60g),食盐、胡椒、食用油适量。

红烧牛肉用什么酒好

红烧牛肉用什么酒好

啤酒是可以的,能嫩。

做法材料:

牛肉300克,胡萝卜50克,洋葱25克,生姜1小块,大蒜3瓣,

调料:

食用油30克,酱油2小匙,啤酒8大匙,胡椒粉1小匙,番茄酱1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙,

做法:

1.将胡萝卜洗净,切成滚刀块,

2.洋葱洗净切块,

3.姜洗净切片,

4.蒜洗净拍松,

5.牛肉洗净切成小块,用沸水焯后捞出,放入凉水中洗去浮沫,

6.往锅内倒油,烧热后放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒,再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒,烧开后放入胡萝卜、胡椒粉、精盐、味精,最后倒入砂锅,用小火炖30分钟即可。

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