红烧牛肉汤的做法，烧牛肉汤正宗做法-菲力牛肉网

红烧牛肉汤的做法，烧牛肉汤正宗做法

各位老铁们好，相信很多人对红烧牛肉汤的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于红烧牛肉汤的做法以及烧牛肉汤正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

烧牛肉汤正宗做法

1、原料：白萝卜250克、牛肉200克，葱花、香菜、盐、辣椒油和味精各适量。2、牛肉洗净，切成块，加水煮。

3、大约40分钟后，感觉肉已经熟了，放入白萝卜，接着煮20分钟。

4、准备两只大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底，将煮烂了的牛肉、白萝卜倒入碗内，加适量盐、辣椒油、味精调味就可以了。

烧牛肉汤要放黄酒吗

可以的，能嫩。

做法材料：

牛肉300克，胡萝卜50克，洋葱25克，生姜1小块，大蒜3瓣，

调料：

食用油30克，酱油2小匙，啤酒8大匙，胡椒粉1小匙，番茄酱1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，

做法：

1.将胡萝卜洗净，切成滚刀块，

2.洋葱洗净切块，

3.姜洗净切片，

4.蒜洗净拍松，

5.牛肉洗净切成小块，用沸水焯后捞出，放入凉水中洗去浮沫，

6.往锅内倒油，烧热后放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒，再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒，烧开后放入胡萝卜、胡椒粉、精盐、味精，最后倒入砂锅，用小火炖30分钟即可。

红烧牛肉萝卜豆腐汤的做法

红烧牛肉萝卜豆腐汤是一道营养丰富的汤品，以下是简单的制作方法：

所需材料：

-牛肉块300克

-萝卜1个

-豆腐1块

-青葱适量

-姜片适量

-料酒适量

-盐适量

-红烧汁适量

-水适量

-食用油适量

制作步骤：

1.牛肉块洗净，切成适当的小块。萝卜去皮，切成适当大小的块。豆腐切成适当大小的块。

2.锅中加入适量食用油，加热后加入青葱、姜片炒香，再加入牛肉块煸炒至变色。

3.加入适量的料酒，翻炒均匀。

4.加入适量的红烧汁，翻炒均匀。

5.加入适量的水，大火烧开后转小火，煮约30分钟。

6.加入萝卜块，煮约15分钟。

7.加入豆腐块，加盐调味，煮约5分钟即可。

红烧牛肉萝卜豆腐汤煮好后，出锅前可以加入一些青葱段作为装饰，让汤更加美味。

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