大块牛肉面速食推荐一下(大块牛肉面怎么做好吃)

大块牛肉面速食推荐一下(大块牛肉面怎么做好吃)

大家好,今天来为大家分享大块牛肉面速食推荐一下的一些知识点,和美味牛肉面做法学习 大块牛肉面怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

有哪些比较好吃的泡面/方便面推荐

有哪些比较好吃的泡面/方便面推荐

1、汤达人豚骨拉面

难得碰到一款全体一致好评的泡面,没错就是汤达人!浓郁的面汤飘着肉香,几颗枸杞浮于汤中,配上青绿的菜叶,加以筋道的面条,吸溜一口,好吃!筋道、Q弹,面饼做得非常好,很劲道,有嚼劲。面汤很浓郁的,很鲜,枸杞加肉香,可能稍稍有一点点腻,但是作为肉食动物来说,非常棒。

这款泡面不负汤达人的名号,搭配的汤底搭档和豚骨汤底包是此面的灵魂。面入口没有软塌塌,有一定的嚼劲,喝一口汤,简直美味的飞上天,有独特的猪骨汤味,带一点点微辣,让人欲罢不能。白色的汤里面有芝麻枸杞简直不能更棒啦,如果你喜欢吃辣的话也可以尝试酸辣味的汤达人,真的很不错。推荐指数5颗星。

2、日清合味道

这个泡面杯是防烫防滑的,不过真的倒入热水后还是有点烫手的。打开盖子我也是惊呆了,竟然连调味包都已经混合在里面了!绝对是懒人福星啊!料很足也很均匀,吃起来味道就是海鲜风味的。浓浓的海鲜味配上Q弹的面,更是让人回味无穷,喜欢海鲜味道的不妨入手。

外观来讲,杯子大小刚好够我一手握住,杯壁外层有透明的绝热泡沫层,可以感受到设计者的贴心。而且杯子的容量和它能加入的热水是一个完美的比例——吃到最后可以把面吃光,把汤也喝光,而不会感觉面少了或是汤多了。不过合味道的量比较小,我一般是拿来当宵夜,吸溜吸溜的就吃完了。

3、出前一丁黑蒜油猪骨汤面

这款泡面是面条属于比较粗一点的,口感滑糯,汤是经典骨汤味,还不错,黑蒜油倒下去有明显的蒜香味。汤味浓厚,蒜香扑鼻,配上滑糯的面条,确实不错,让人回味无穷。汤好喝,面也不错,就是对于我这种重口味的人来说过于清淡了点。汤有很浓的豚骨汤味儿,不过稍微有些腻,油量比较大。

4、金皇品

没想到方便面里还能有这么多这么鲜嫩的肉肉!然而泡面碗是有点小污渍,而且面泡久了有点软软的,味道比较像康师傅红烧牛肉面,但不像康师傅油很大。面条很爽滑,绝不会一夹就断。有很多块牛肉,虽然都比较瘦,但看得见肉的纤味,有酱牛肉的味道。虽说面条口感一般,汤味也平平,但一整包酱牛肉绝对管饱!为了这酱牛肉,也得尝尝。

5、黑色辛拉面

辛拉面跟其他面最大的不同是它的口感润滑弹牙,还有一些微微的黏性,果然一种面能卖25年也是有道理的。汤底醇正,面条滑弹,配以些许香菇丁和牛肉丁,辣椒圈、蒜片、葱段也是应有尽有。牛骨汤包,调味粉包,牛肉蔬菜包,这么充足的配料即便有些辛辣,仍旧让人入口难忘。

这款辛拉面是我试吃的所有泡面中味道最令我回味的。面的口感很筋道,浓缩的牛骨粉包给汤底增添了香浓醇正的味道,菜料包中加入了香菇、牛肉和大葱等辅料,充分满足了我的味觉,再加上辛拉面惯有的呛辣特点,实在惊艳了我的味蕾,味道太酸爽啦。

6、阿舍食堂外省干面

包装古朴却并不影响它独具特色,面饼是干燥的生面条(我吃了一下,真的是生面粉味),煮了5分钟才煮熟,而且吃起来也是真正的面条~酱汁也深得我意,辣中回甜,却不影响直爽的辣味。

虽然只有一包料,但完全顶得上3包料的功力!加入料搅拌,入口软糯粘,后味辣到嗓子眼里~但除了辣,还有咸香的风味。由于它骇人的量太少,我又加了一颗卤蛋一根火腿,才勉强封印了我咆哮的胃。

7、UFO干拌面

麻辣口味的UFO爱好者必备,作为一碗拌面,飞碟炒面有一个蔬菜包和一份拌面酱,蔬菜包有胡萝卜和葱,面圆圆的像拉面,拌好之后红红的一大碗让人很有食欲,麻和辣都比较够味,没有阿舍食堂辣但是比阿舍食堂要麻,是无辣不欢的小伙伴们的不错选择。

最后的口感是,比起包装略显平淡。面是普通的方便面,而火锅味酱料吃起来也是比较平常的香辣口,像是小浣熊干脆面的麻辣香锅味。

8、不倒翁芝士拉面

面条吃起来的口感有点像出前一丁的面,也是比较粗一点的面条,掌握好煮的时间就是筋道的,喜欢吃烂一点面条的小伙伴可以煮久一点。汤才是我的最爱啊,满满的芝士味道,口感浓厚,整个面散发出奶油的甜甜香味,个人非常喜欢,像是在吃甜点一样,但是又不腻,汤也是非常好喝的。

这款泡面喜欢的人,喜欢芝士香甜的美好,不喜欢的人,则无法忍受芝士的甜味和料包的咸辣味混在一起的诡异。面条倒是不错,滑弹而又筋道,入口感觉有点儿赞。

美味牛肉面做法学习 大块牛肉面怎么做好吃

美味牛肉面做法学习 大块牛肉面怎么做好吃

食材明细

面粉

200g

牛肉

1000g

鸡毛菜

200g

香菜

30g

30g

10g

大蒜

20g

鸡蛋

40g

生抽

15g

老抽

15g

5g

玉米油

20g

花椒

2g

大料

3g

香叶

1g

小茴香

2g

料酒

15g

白糖

10g

清水

40g

咸鲜

口味

其他

工艺

数小时

耗时

简单

难度

大块儿牛肉面的做法步骤

大块儿牛肉面的做法步骤:11准备好食材:牛腩、面粉、香菜、鸡毛菜、鸡蛋、葱姜、新蒜。

大块儿牛肉面的做法步骤:22牛腩切大块,葱切段,姜切大片,新蒜掰散开。

大块儿牛肉面的做法步骤:33首先将牛肉冷水入锅加热,水开之后煮2分钟撇去浮沫,然后将肉捞出来控干水分备用,煮肉的汤用屉布过滤一下渣滓留着一会儿用。

大块儿牛肉面的做法步骤:44将香叶、花椒、大料和小茴香都放在料盒内盖好盖子,葱姜蒜放一起备用。

大块儿牛肉面的做法步骤:55炒锅烧热加玉米油下葱姜蒜爆锅

大块儿牛肉面的做法步骤:66然后下入控干水分的牛肉煸炒2分钟

大块儿牛肉面的做法步骤:77加入30克黄酒

大块儿牛肉面的做法步骤:88再加30克老抽

大块儿牛肉面的做法步骤:99然后加30克生抽翻炒均匀

大块儿牛肉面的做法步骤:1010再加10克白糖

大块儿牛肉面的做法步骤:1111将过滤好的煮肉的汤倒进去

大块儿牛肉面的做法步骤:1212把料盒放入,开锅之后敞开盖子煮10分钟,然后盖盖子小火炖一小时。

大块儿牛肉面的做法步骤:1313出锅前十分钟加入5克盐

大块儿牛肉面的做法步骤:1414香菜洗净切末,新蒜去皮洗净,鸡毛菜洗净控干水分备用。

大块儿牛肉面的做法步骤:1515这时开始准备做面条,先称好200克面粉,准备一个鸡蛋和40克清水。

大块儿牛肉面的做法步骤:1616先将面粉倒进面条机和面桶里(忘了用随机的面粉杯子好悲催,盘子口太大了不好往进倒面粉。)

大块儿牛肉面的做法步骤:1717然后在出面轴的另一侧磕入一个鸡蛋

大块儿牛肉面的做法步骤:1818盖好盖子,接通电源按筋道面条键机器开始工作。

大块儿牛肉面的做法步骤:1919机器开始运转后将水杯插入杯座内,这时水就会滴落下去与面粉融合,搅拌器会将面粉与水充分搅拌均匀然后开始醒面,最后才出面条。

大块儿牛肉面的做法步骤:2020出面条啦!下面放一个容器接着面条就行了。(看到出面条了就大火烧一锅开水。)

大块儿牛肉面的做法步骤:2121面条放入开水里煮,开锅后点入一次冷水,再开锅稍煮就熟了。

大块儿牛肉面的做法步骤:2222临关火之前放入鸡毛菜,开锅就关火,把面捞在碗里,再夹些鸡毛菜放在表面。

大块儿牛肉面的做法步骤:2323将炖好的牛肉连汤一起浇在面条上,再撒点香菜末,喜欢大蒜的再来瓣儿新蒜就着吃别提多美味啦!

小窍门

1喜欢辣的可以做成辣的牛肉汤或是最后再放点辣酱一起吃。

2炖牛肉时要考虑到是浇在面条上用的,所以咸度要适中,不然一会儿吃完面喝汤就太咸了。

3据说煮肉的汤很有营养所以我就还用它了,如果你介意弃之换开水即可。

西安大块牛肉面配方

西安大块牛肉面配方

牛肉哨子

主料:牛腩

辅料:胡萝卜、香菜、手擀面

调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮

烹制方法:

一、

1、将牛腩改刀成一寸见方的块;

2、将锅中加水,葱、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩块煮开,除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中,加入酱油、料酒盖盖,熟20---30分钟;

3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。

文章到此结束,如果本次分享的大块牛肉面速食推荐一下和美味牛肉面做法学习 大块牛肉面怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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