大块牛肉面速食推荐一下(大块牛肉面怎么做好吃)
大家好,今天来为大家分享大块牛肉面速食推荐一下的一些知识点,和美味牛肉面做法学习 大块牛肉面怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
有哪些比较好吃的泡面/方便面推荐
1、汤达人豚骨拉面
难得碰到一款全体一致好评的泡面,没错就是汤达人!浓郁的面汤飘着肉香,几颗枸杞浮于汤中,配上青绿的菜叶,加以筋道的面条,吸溜一口,好吃!筋道、Q弹,面饼做得非常好,很劲道,有嚼劲。面汤很浓郁的,很鲜,枸杞加肉香,可能稍稍有一点点腻,但是作为肉食动物来说,非常棒。
这款泡面不负汤达人的名号,搭配的汤底搭档和豚骨汤底包是此面的灵魂。面入口没有软塌塌,有一定的嚼劲,喝一口汤,简直美味的飞上天,有独特的猪骨汤味,带一点点微辣,让人欲罢不能。白色的汤里面有芝麻枸杞简直不能更棒啦,如果你喜欢吃辣的话也可以尝试酸辣味的汤达人,真的很不错。推荐指数5颗星。
2、日清合味道
这个泡面杯是防烫防滑的,不过真的倒入热水后还是有点烫手的。打开盖子我也是惊呆了,竟然连调味包都已经混合在里面了!绝对是懒人福星啊!料很足也很均匀,吃起来味道就是海鲜风味的。浓浓的海鲜味配上Q弹的面,更是让人回味无穷,喜欢海鲜味道的不妨入手。
外观来讲,杯子大小刚好够我一手握住,杯壁外层有透明的绝热泡沫层,可以感受到设计者的贴心。而且杯子的容量和它能加入的热水是一个完美的比例——吃到最后可以把面吃光,把汤也喝光,而不会感觉面少了或是汤多了。不过合味道的量比较小,我一般是拿来当宵夜,吸溜吸溜的就吃完了。
3、出前一丁黑蒜油猪骨汤面
这款泡面是面条属于比较粗一点的,口感滑糯,汤是经典骨汤味,还不错,黑蒜油倒下去有明显的蒜香味。汤味浓厚,蒜香扑鼻,配上滑糯的面条,确实不错,让人回味无穷。汤好喝,面也不错,就是对于我这种重口味的人来说过于清淡了点。汤有很浓的豚骨汤味儿,不过稍微有些腻,油量比较大。
4、金皇品
没想到方便面里还能有这么多这么鲜嫩的肉肉!然而泡面碗是有点小污渍,而且面泡久了有点软软的,味道比较像康师傅红烧牛肉面,但不像康师傅油很大。面条很爽滑,绝不会一夹就断。有很多块牛肉,虽然都比较瘦,但看得见肉的纤味,有酱牛肉的味道。虽说面条口感一般,汤味也平平,但一整包酱牛肉绝对管饱!为了这酱牛肉,也得尝尝。
5、黑色辛拉面
辛拉面跟其他面最大的不同是它的口感润滑弹牙,还有一些微微的黏性,果然一种面能卖25年也是有道理的。汤底醇正,面条滑弹,配以些许香菇丁和牛肉丁,辣椒圈、蒜片、葱段也是应有尽有。牛骨汤包,调味粉包,牛肉蔬菜包,这么充足的配料即便有些辛辣,仍旧让人入口难忘。
这款辛拉面是我试吃的所有泡面中味道最令我回味的。面的口感很筋道,浓缩的牛骨粉包给汤底增添了香浓醇正的味道,菜料包中加入了香菇、牛肉和大葱等辅料,充分满足了我的味觉,再加上辛拉面惯有的呛辣特点,实在惊艳了我的味蕾,味道太酸爽啦。
6、阿舍食堂外省干面
包装古朴却并不影响它独具特色,面饼是干燥的生面条(我吃了一下,真的是生面粉味),煮了5分钟才煮熟,而且吃起来也是真正的面条~酱汁也深得我意,辣中回甜,却不影响直爽的辣味。
虽然只有一包料,但完全顶得上3包料的功力!加入料搅拌,入口软糯粘,后味辣到嗓子眼里~但除了辣,还有咸香的风味。由于它骇人的量太少,我又加了一颗卤蛋一根火腿,才勉强封印了我咆哮的胃。
7、UFO干拌面
麻辣口味的UFO爱好者必备,作为一碗拌面,飞碟炒面有一个蔬菜包和一份拌面酱,蔬菜包有胡萝卜和葱,面圆圆的像拉面,拌好之后红红的一大碗让人很有食欲,麻和辣都比较够味,没有阿舍食堂辣但是比阿舍食堂要麻,是无辣不欢的小伙伴们的不错选择。
最后的口感是,比起包装略显平淡。面是普通的方便面,而火锅味酱料吃起来也是比较平常的香辣口,像是小浣熊干脆面的麻辣香锅味。
8、不倒翁芝士拉面
面条吃起来的口感有点像出前一丁的面,也是比较粗一点的面条,掌握好煮的时间就是筋道的,喜欢吃烂一点面条的小伙伴可以煮久一点。汤才是我的最爱啊,满满的芝士味道,口感浓厚,整个面散发出奶油的甜甜香味,个人非常喜欢,像是在吃甜点一样,但是又不腻,汤也是非常好喝的。
这款泡面喜欢的人,喜欢芝士香甜的美好,不喜欢的人,则无法忍受芝士的甜味和料包的咸辣味混在一起的诡异。面条倒是不错,滑弹而又筋道,入口感觉有点儿赞。
美味牛肉面做法学习 大块牛肉面怎么做好吃
食材明细
面粉
200g
牛肉
1000g
鸡毛菜
200g
香菜
30g
葱
30g
姜
10g
大蒜
20g
鸡蛋
40g
生抽
15g
老抽
15g
盐
5g
玉米油
20g
花椒
2g
大料
3g
香叶
1g
小茴香
2g
料酒
15g
白糖
10g
清水
40g
咸鲜
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
大块儿牛肉面的做法步骤
大块儿牛肉面的做法步骤:11准备好食材:牛腩、面粉、香菜、鸡毛菜、鸡蛋、葱姜、新蒜。
大块儿牛肉面的做法步骤:22牛腩切大块,葱切段,姜切大片,新蒜掰散开。
大块儿牛肉面的做法步骤:33首先将牛肉冷水入锅加热,水开之后煮2分钟撇去浮沫,然后将肉捞出来控干水分备用,煮肉的汤用屉布过滤一下渣滓留着一会儿用。
大块儿牛肉面的做法步骤:44将香叶、花椒、大料和小茴香都放在料盒内盖好盖子,葱姜蒜放一起备用。
大块儿牛肉面的做法步骤:55炒锅烧热加玉米油下葱姜蒜爆锅
大块儿牛肉面的做法步骤:66然后下入控干水分的牛肉煸炒2分钟
大块儿牛肉面的做法步骤:77加入30克黄酒
大块儿牛肉面的做法步骤:88再加30克老抽
大块儿牛肉面的做法步骤:99然后加30克生抽翻炒均匀
大块儿牛肉面的做法步骤:1010再加10克白糖
大块儿牛肉面的做法步骤:1111将过滤好的煮肉的汤倒进去
大块儿牛肉面的做法步骤:1212把料盒放入,开锅之后敞开盖子煮10分钟,然后盖盖子小火炖一小时。
大块儿牛肉面的做法步骤:1313出锅前十分钟加入5克盐
大块儿牛肉面的做法步骤:1414香菜洗净切末,新蒜去皮洗净,鸡毛菜洗净控干水分备用。
大块儿牛肉面的做法步骤:1515这时开始准备做面条,先称好200克面粉,准备一个鸡蛋和40克清水。
大块儿牛肉面的做法步骤:1616先将面粉倒进面条机和面桶里(忘了用随机的面粉杯子好悲催,盘子口太大了不好往进倒面粉。)
大块儿牛肉面的做法步骤:1717然后在出面轴的另一侧磕入一个鸡蛋
大块儿牛肉面的做法步骤:1818盖好盖子,接通电源按筋道面条键机器开始工作。
大块儿牛肉面的做法步骤:1919机器开始运转后将水杯插入杯座内,这时水就会滴落下去与面粉融合,搅拌器会将面粉与水充分搅拌均匀然后开始醒面,最后才出面条。
大块儿牛肉面的做法步骤:2020出面条啦!下面放一个容器接着面条就行了。(看到出面条了就大火烧一锅开水。)
大块儿牛肉面的做法步骤:2121面条放入开水里煮,开锅后点入一次冷水,再开锅稍煮就熟了。
大块儿牛肉面的做法步骤:2222临关火之前放入鸡毛菜,开锅就关火,把面捞在碗里,再夹些鸡毛菜放在表面。
大块儿牛肉面的做法步骤:2323将炖好的牛肉连汤一起浇在面条上,再撒点香菜末,喜欢大蒜的再来瓣儿新蒜就着吃别提多美味啦!
小窍门
1喜欢辣的可以做成辣的牛肉汤或是最后再放点辣酱一起吃。
2炖牛肉时要考虑到是浇在面条上用的,所以咸度要适中,不然一会儿吃完面喝汤就太咸了。
3据说煮肉的汤很有营养所以我就还用它了,如果你介意弃之换开水即可。
西安大块牛肉面配方
牛肉哨子
主料:牛腩
辅料:胡萝卜、香菜、手擀面
调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮
烹制方法:
一、
1、将牛腩改刀成一寸见方的块;
2、将锅中加水,葱、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩块煮开,除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中,加入酱油、料酒盖盖,熟20---30分钟;
3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。
文章到此结束,如果本次分享的大块牛肉面速食推荐一下和美味牛肉面做法学习 大块牛肉面怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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