牛肉卷豆芽香菜的做法大全？酸汤肥牛的家常做法-菲力牛肉网

牛肉卷豆芽香菜的做法大全？酸汤肥牛的家常做法

大家好，牛肉卷豆芽香菜的做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括酸汤肥牛的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉卷豆芽香菜的做法大全和酸汤肥牛的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

麻椒肥牛做法

水开焯一下肥牛，变色捞出洗净备用，把豆芽粉条焯熟装盘，重新烧水加入盐，鸡精，酱油一点，牛肉回锅，然后把牛肉铺在豆芽上面，煮的汤浇上，香菜切碎铺上面，麻椒摆在香菜上，热锅热油七分热把干辣椒下入，然后煸香后把油和辣椒淋在麻椒上面即可。

何炅冒菜做法

1，准备好所需要的食材：金针菇，丸子，火腿肠，豆腐，豆腐皮，木耳，土豆，青菜等等，准备好自己喜欢的菜。

2，准备好葱，姜，蒜，花椒，豆瓣酱，火锅底料。

3，起锅烧油下入葱姜蒜爆香，炒香之后加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加入火锅底料。

4，倒入适量的清水，水的多少要根据食材多少来放水过多影响口感。

5，水开后煮5分钟捞出香料。

6，先下入与都豆皮木耳煮开。

7，煮开之后再下入土豆片藕片等等。

8，煮开2分钟加入自己喜欢的青菜煮上二分钟。

9，出锅后撒上一点香菜芝麻就可以享用了。

酸汤肥牛的家常做法

主料：肥牛200g、西红柿200g、金针菇150g

辅料：小葱10g、姜1小片

调料：油30ml、盐6克、酱油10ml、糖3g、胡椒粉0.5g、水500~600ml

酸汤肥牛的做法步骤

1.西红柿划十字刀，姜切丝，葱切成小段。

2.大火开锅放入西红柿烫1分钟便于去皮。

3.捞出西红柿剥皮，剁碎。

4.沸水焯烫一下牛肉卷，去除血沫。

5.锅内放入油和葱姜，再放入西红柿、盐。

6.按下【干锅炒】功能将西红柿炒成酱。

7.加入清水按下【煮面条】键，开锅后加入金针菇煮1分钟。

8.放入肥牛卷，酱油、糖、胡椒粉调成碗汁加入煮片刻。

9.最后出锅散入葱花，即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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