芹菜炒五香牛肉家常做法 青椒炒五香牛肉最正宗的做法
• 阅读 9• 作者 行云佳荣
大家好,今天小编来为大家解答芹菜炒五香牛肉家常做法这个问题,青椒炒五香牛肉最正宗的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
芹菜炒牛肉王刚
原料:牛肉200克、芹菜100克、姜一块、辣椒3个、食用油10克、芝麻油少许、生粉适量、生抽1勺、盐4克。
做法步骤:?
第1步、牛肉洗净后切薄片,加盐,生抽,芝麻油,食用油,生粉抓拌均匀腌制备用。?
第2步、把辣椒切碎粒,姜切丝,芹菜切段。?
第3步、起锅烧油,倒入牛肉爆炒变色盛出备用?
第4步、另起锅加油,大火烧油六成热,加入辣椒姜丝爆香、倒入芹菜翻炒均匀,加入小半勺盐调味、最后再倒入牛肉,倒点生抽翻炒均匀后即可出锅。
熟牛肉炒芹菜的家常做法
自媒体
热锅倒入食用油,油热下牛肉末炒至变色,倒入姜蒜末,加少许红泡椒末炒香,加5克豆瓣酱炒至牛肉上色,加一勺料酒、一勺生抽、少许香醋翻炒均匀,再加半勺白糖、少许白胡椒粉,少许鸡粉炒匀
青椒炒五香牛肉最正宗的做法
食材用料
牛肉400g,芹菜,青椒,红椒,花椒,蒜末,盐,鸡精,生抽,水淀粉,蚝油,白醋,料酒
做法步骤:
步骤1
牛肉切薄片(好熟入味)。
芹菜切丁。
辣椒切圈。
步骤2
牛肉+盐、鸡精、生抽、水淀粉拌匀,腌制一会儿。
步骤3
热油,爆香花椒后盛出花椒。加入蒜末,炒牛肉。
步骤4
加入生抽、蚝油,料酒
步骤5
加入辣椒和芹菜,盐、白醋。再翻炒一会儿即可出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。