平遥牛肉集团?冠云平遥牛肉保质期多久

平遥牛肉集团?冠云平遥牛肉保质期多久

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山西省平遥牛肉集团有限公司的介绍

山西省平遥牛肉集团有限公司的介绍

山西省平遥牛肉集团有限公司组建于1995年,是生产经营“冠云”牌平遥牛肉系列产品的股份制企业。

是国家商务部认证的“中华老字号”企业,是山西省农业产业化重点龙头企业、方阵企业,国家级农业产业化重点龙头企业,冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

公司通过ISO9001国际质量体系认证和产品质量认证,获全国工业产品生产许可证,冠云注册商标获“山西省著名商标”、“中国驰名商标”、“中国民众满意品牌”,并连续两届入围全国“中华老字号”品牌价值百强榜。

冠云平遥牛肉保质期多久

冠云平遥牛肉保质期多久

保质期在12个月

平遥牛肉是山西省著名特产小吃,是一种经过多重工艺加工的熟牛肉,具有红色泽,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴的特点。冠云是平遥牛肉集团旗下品牌,也是山西平遥牛肉的品牌。每袋180g,一保质期12个月。可冷切拼盘,可煎可炒。

为什么平遥牛肉那么有名

为什么平遥牛肉那么有名

平遥牛肉之所以有名,原因如下:

历史悠久:早在明代中期,就闻名于世,已有500多年的历史,

牛肉特点:颜色红润,细软鲜嫩,水分少,耐储藏,不开刀不出味,一刀切开,浓郁扑鼻。

制作精细:一选优质菜牛,二腌肉,三煮肉,

适合人群:老少皆宜,久食抚胃健脾,是馈赠亲友的上佳特产,而且方便携带。

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