四川牛肉烘干房市场价?烤箱烘牛肉干得多少度
• 阅读 20• 作者 天罡令梅
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烤箱烘牛肉干得多少度
烤牛肉干烤箱温度在80度,时间30到50分钟即可。
做法:牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时,主要是为了去掉血水,然后再次清洗净;顺着纹路切成食指粗细的牛肉条,蒜瓣拍扁;把牛肉条,蒜瓣,生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀;用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5小时左右。牛肉腌好后,从汤汁中捞出来,平铺在锡纸上,表面刷上薄薄的油;放入预热好的烤箱,上下火80度,烤25分钟,再取出翻面,然后再放入烤箱烘烤15分钟直至牛肉变干。
烘干机做牛肉干怎么做
烘干机做牛肉干将牛肉放在烘干网上,然后将烘干网放入烘干机中,80度烘干10小时;根据你想要的软硬度调整时间,烘干之后将牛肉拿出来。我们在室外晾晒牛肉干的时候,一定要注意,一定要把它切成段,不然的话,他是晾不干的,而且这样出来的牛肉干还是十分的有嚼劲。
四川火烘肉做法
1.准备一块五花肉。
2.五花肉洗净控干水份,切片。
3.蒜子拍碎,姜切丝,放入碗中。
4.放2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,半勺醋。
5.搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制3小时。
6.五花肉腌好,蒸肉米粉倒入碗中。
7.将五花肉一块块的放入米粉中粘均匀。
8.将粘好的五花肉一层层铺好。
9.晒好的五花肉,煮饭时蒸一下。
10.出锅撒上葱花。
11.自己做的,简直不要太美味。
小窍门&温馨提示
1、选择五花肉晒出来的味道更佳。
2、晒的时候一边干了,开始翻边。
文章到此结束,如果本次分享的四川牛肉烘干房市场价和烤箱烘牛肉干得多少度的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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