怎么做番茄烧牛肉好吃，西红柿烧牛红肉最正宗做法-菲力牛肉网

怎么做番茄烧牛肉好吃，西红柿烧牛红肉最正宗做法

其实怎么做番茄烧牛肉好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西红柿烧牛红肉最正宗做法，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么做番茄烧牛肉好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

雨润风味牛肉怎么弄好吃

1、牛肉切块，倒入锅中，加姜片、清水，煮开，捞出控水。

2、起锅热油，放入冰糖、牛肉，加入香料，倒入香醋，把牛肉倒入砂锅中。

3、加啤酒，大火煮开，转小火，番茄去皮，切块，炒出西红柿汁，放入牛肉、粉条、盐、葱花即可。

西红柿烧牛红肉最正宗做法

豆腐200克，姜4片，大蒜一根，花椒适量，蒜4瓣，料酒2勺，醋1勺，糖少许，小米辣几根，豆瓣酱2勺，香菜几根，老抽1勺，植物油10克，盐5克，芝麻酱5克。

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食材用料：牛腩800g、豆瓣酱2大勺、红方腐乳2块、冰糖30g、八角2个、香叶3片、麻椒10粒、醋1小勺、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、红尖椒适量

方法：

1：准备豆瓣酱，红方腐乳，冰糖，红尖椒等配料

2：牛腩提前用清水泡出血水，中途多换几次。直至牛肉变成粉红色，将泡出血水的牛肉切成比麻将还略大的方块。锅中放适量水，放入葱姜料酒牛肉，大火煮。煮至水沸，牛肉变色，肉中的污血进一步析出，捞出后，用温水清洗备用。锅中油烧热，放入适量葱姜，二个八角三四片香叶一小把麻椒炒香。

3：加入两大勺豆瓣酱，二块红腐乳，冰糖一起炒香。倒入焯好的牛腩翻炒均匀。

转入砂锅中，加入适量热水。加入两大勺老抽，一小勺醋，一大勺料酒。大火煮开后转水火，小火慢煲约两个小时，至牛肉酥软，再加适量盐调味，再煮约半个小时即可关火。关火后，加入一把红尖椒略闷十分钟即可食用。

好了，关于怎么做番茄烧牛肉好吃和西红柿烧牛红肉最正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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