咖喱牛肉里面加鸡肉？上海咖喱牛腩做法-菲力牛肉网

咖喱牛肉里面加鸡肉？上海咖喱牛腩做法

大家好，如果您还对咖喱牛肉里面加鸡肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享咖喱牛肉里面加鸡肉的知识，包括上海咖喱牛腩做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

上海咖喱牛腩做法

用料：牛腩500克、土豆一个、胡萝卜一根、椰浆一碗、蒜一头、姜一块、葱两段、洋葱五分之一个、盐两茶匙、咖喱粉两茶匙、鸡精半茶匙。

做法：

1、牛肉冷水加拍散的姜葱煮开，脏东西都出来后关火用温水洗净。

2、洗好的牛肉加剩下的姜块，大葱，炖一个小时调入一茶匙盐继续炖一小时。

3、炖好的牛肉。土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱蒜切碎备用。

4、锅里放油，炒香洋葱蒜子，加入咖喱粉炒均匀。

5、放入牛腩，土豆，胡萝卜炒均匀。

6、兑入椰浆，不够淹没菜就兑煮牛肉的汤水。调入盐，大火烧开，小火焖半小时到40分钟。

7、大火收汁，放入鸡精提味即可。

咖喱牛腩正宗做法

用料：牛腩250克、土豆一个、胡萝卜一根、油适量、咖喱适量、牛奶适量、盐适量。

做法：

1、高压锅放适量水，下牛腩烧开后煲20分钟，捞出备用。

2、胡萝卜和土豆分别去皮，切块。

3、平底锅烧热放油。

4、下牛腩、土豆和胡萝卜略炒。

5、放咖喱炒匀，放入煮牛腩的原汤和适量牛奶。

6、中小火煮20分分钟至土豆和胡萝卜软烂，汤汁浓郁，放盐即可出锅。

牛腩焖鸡配方做法

主料

鸡腿一个

洋葱适量

胡萝卜一条

土豆一个

蒜三瓣

牛腩适量

辅料

黄油两小粒

糖适量

油适量

鸡精少许

盐少许

牛奶适量

椰浆适量

咖喱一包

1.牛腩鸡肉洗净备用。

2.黄油，椰浆，牛奶，咖喱备用。

3.洋葱一部分切碎一部分切小块，蒜三个切片，土豆切小块，胡萝卜切滚刀。

4.两小粒黄油，融化。

5.再下洋葱碎和蒜片小火爆香。

6.把鸡肉牛腩倒入炒香，鸡肉捞出。

7.把土豆，胡萝卜，洋葱块倒入翻炒。

8.注入牛奶和水（要多，焖牛腩时间长）

9.然后放入咖喱，椰浆，调入鸡精、糖、生抽、盐，盖锅焖，牛腩焖差不多时把鸡块倒入一起焖。

10.牛腩软了就可以出锅。

文章到此结束，如果本次分享的咖喱牛肉里面加鸡肉和上海咖喱牛腩做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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