咖喱牛肉里脊土豆怎么做?咖喱牛肉土豆怎么做

咖喱牛肉里脊土豆怎么做?咖喱牛肉土豆怎么做

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咖喱牛肉怎么做

咖喱牛肉怎么做

牛肉咖喱

家常菜午餐

图集

典型做法

做法大全

典型做法

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耗时

30分钟

口味

咖喱味

难度

普通

准备好食材,把洋葱,红萝卜,牛肉切好备用

加少许油把洋葱炒软后再加上红萝卜一起炒

查看全部7个步骤

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咖喱牛肉土豆怎么做

咖喱牛肉土豆怎么做

用料:

1、牛里脊肉三两。

2、土豆三两。

3、洋葱二两。

4、甜椒二两。

5、咖喱块近半两。

6、老姜一小块。

7、独蒜一个。

8、料酒一大匙。

9、盐适量。

做法:

1、牛肉切小小块;土豆去皮后切小滚刀块;洋葱、甜椒均刀小块;姜、蒜均刀片。

2、牛肉里放盐、料酒、姜片、七、八块洋葱,拌匀腌约二十分钟以上。

3、锅中放油烧至七成热,下牛肉块稍炸,捞出沥干油。

4、锅中留底油烧至五成热,下蒜片用小火炒出香味,再下咖喱块炒化(我因拍照片,咖喱炒得稍老了一点)。

5、加约两杯水,烧沸后下牛肉、土豆,加盖烧沸后改中小火烧至土豆软熟。

6、再下洋葱、甜椒、盐,沸后烧约两分钟,改中大火收浓汤汁。

7、起锅装盘。

咖喱土豆牛肉怎么做

咖喱土豆牛肉怎么做

原料:超市买的咖喱一盒,买的时候好像是6块钱这样,土豆2个,牛肉块买了14块钱的。

步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。

步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。

步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。

步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。

文章到此结束,如果本次分享的咖喱牛肉里脊土豆怎么做和咖喱牛肉土豆怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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