咖喱牛肉闷米饭，咖喱双拼饭怎么做-菲力牛肉网

咖喱牛肉闷米饭，咖喱双拼饭怎么做

各位老铁们好，相信很多人对咖喱牛肉闷米饭都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于咖喱牛肉闷米饭以及咖喱双拼饭怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

咖喱双拼饭怎么做

材料：

牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、鸡胸肉一块，咖喱一块、盐适量、大料、桂皮、小茴香、豆蔻适量。

做法：

1.将牛肉切大块，用清水浸泡2小时以上，牛肉凉水下锅，煮开后，牛肉变色，将浮沫捞出。

2.放入适量老抽、海鲜生抽、料酒、大料、桂皮、豆蔻、小茴香、盐，再锅后盖上锅盖转小火炖40分钟。40分钟后将牛肉捞出，把炖料过滤出去留汤。

3.洋葱、土豆、胡萝卜切块，锅里放入适量色拉油，放入洋葱炒至透明。

4.放入土豆和胡萝卜翻炒均匀，放入牛肉和炖牛肉的汤，放入一盒咖喱。

5.待咖喱完全融化后，放入适量牛奶，大约220ml左右即可，再开锅后，放入适量盐，盖上锅盖转小火炖30分钟。

6.鸡胸肉放入保鲜袋里，用锤子拍松，拍扁，鸡胸肉两面都抹适量盐和黑胡椒腌制10分钟，腌制好的鸡胸肉均匀的裹上一层打散的鸡蛋液。

7.两面再沾满面包屑，放在空气炸锅的炸栏里，可以将炸栏里铺上锡纸，然后放上烤架，将鸡排放在烤架上。

8.鸡排放进空气炸锅，180度15分钟，鸡排炸熟以后切块，将咖喱牛肉浇在米饭上，再摆上炸鸡排即可。

正宗咖喱牛肉饭的做法

配料：

咖喱1盒、肥牛卷半盒、洋葱小半个、黄油1小块、杂蔬粒小半袋、米饭1碗、芝麻少许、芝士片1片。

烹饪步骤：

1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟

3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒

4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用

5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里

6.芝士片切成领带状，自行修整一下

7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰

8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。

咖喱牛肉饭的做法

材料

米饭300克，牛里脊200克，洋葱、青椒各1/2个，姜2片，大蒜2粒，奶油80克

调料A料：淀粉、盐、米酒各1小匙，酱油1大匙

B料：咖喱块1块，高汤2大匙

C料：淀粉水1大匙

做法

1、洋葱去皮，青椒去蒂及籽，均洗净，切丝；大蒜去皮，姜去皮，洗净，均切末。

2、米饭盛入盘中；牛里脊肉切粗条，放入碗中加入A料拌匀并腌1分钟。

3、锅中放入奶油烧融，加入牛肉大火炒七分熟，盛出。

4、锅中倒入2大匙油烧热，放入青椒、大蒜、姜、洋葱炒熟，加入B料及牛肉煮开，再加入C料勾芡，盛在米饭上即可。

文章到此结束，如果本次分享的咖喱牛肉闷米饭和咖喱双拼饭怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

咖喱牛肉闷米饭，咖喱双拼饭怎么做