洋葱炒牛肉的肉夹馍,三角肉夹馍的做法
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馕丁炒烤牛肉做法
牛肉炒囊的做法步骤
步骤1
准备一个烤好的囊
步骤2
撕成小块备用
步骤3
锅里加入昨天剩下的蒜薹牛肉,再加一些胡萝卜丝,菜苔,洋葱炒出香味
步骤4
加水,加调味料,适口即可
步骤5
待水烧开,沟浓芡,让汤汁浓稠
步骤6
倒入提前撕好的囊,翻炒裹汁即可出锅
三角肉夹馍的做法
食材清单
饼胚:、普通中筋面粉500克、酵母4克、代糖3克、盐3克、温水280克、馅料:、卤牛肉1块、青椒3个
烹饪步骤
步骤1/19
称量好面粉
步骤2/19
称量好代糖放入面粉中
步骤3/19
酵母粉放入面粉中
步骤4/19
放盐
步骤5/19
加入清水
步骤6/19
用筷子搅拌成絮状
步骤7/19
揉成光滑的面团
步骤8/19
放在密封容器中发酵40分钟
步骤9/19
取出揉搓排气,搓成长条,分成均匀的剂子,整形成自己想要的形状,放入烤箱中层150度烤10分钟(也可以先煎后烤)
步骤10/19
烤好的饼取出放凉备用
步骤11/19
清椒对半切开后去籽
步骤12/19
切碎
步骤13/19
自己做的卤牛肉
步骤14/19
先切片
步骤15/19
再切丝切粒
步骤16/19
和青椒一起拌匀
步骤17/19
三角馍中间切开(不要切断),夹入馅料
步骤18/19
淋上少许卤汁,开吃
步骤19/19
做好了
孜然炒肉夹馍的做法,孜然炒肉夹馍怎么做好吃
原料:面粉、发酵粉、碱粉、温水、青椒、猪后腿肉、葱、油、盐、孜然粉、辣椒粉、蚝油、白酒、五香粉、酱油。
做法步骤:
第1步、取适量面粉加入发酵粉,用温水和成硬一点的面团发酵两倍大小。
第2步、猪后腿肉备用。
第3步、青椒和葱洗净备用。
第4步、肉切片放入蚝油,盐,油,五香粉,酱油,白酒。
第5步、抓匀盖上保鲜膜腌制半小时。
第6步、青椒和葱改刀备用。
第7步、醒好的面取出。
第8步、加入碱粉揉匀排气。
第9步、分成六等份的剂子。
第10步、擀开从一侧卷起。
第11步、向下压擀成饼状。
第12步、电饼铛预热放入妥妥馍饼坯。
第13步、多翻几次确保熟透取出。
第14步、炒锅入油烧热倒入腌好的肉翻炒。
第15步、炒至变色即可盛出。
第16步、锅另入油烧热倒入葱爆香,放入青椒翻炒。
第17步、放入炒好的肉,加入酱油,辣椒粉和孜然粉翻炒均匀。
第18步、出锅加盐调味即可。
第19步、烙好的饼中间划开,将孜然炒肉夹入其中即可。
第20步、家常美味,请您品鉴。
关于本次洋葱炒牛肉的肉夹馍和三角肉夹馍的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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