牛肉粉丝汤学多久,生牛肉粉丝汤的家常做法

牛肉粉丝汤学多久,生牛肉粉丝汤的家常做法

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牛肉粉丝汤的商用配方

牛肉粉丝汤的商用配方

主料熟牛肉300克粉丝一把青菜两棵葱一棵蒜苗一棵辅料盐少量调料粉适量香油数滴步骤1.汤锅放适量水开火。

2.熟牛肉切片。

3.牛肉放入锅中大火煮开,转中火煮十分钟至汤汁奶白。

4.粉丝用温水泡软。

5.青菜洗净。

6.放入粉丝煮两分钟。

7.加适量盐。

8.放少许调料粉。

9.放入青菜煮开关火。

10.加葱蒜末搅拌,滴入香油即可。

11.喜欢辣的可以放上辣酱,热乎乎的吃一碗,好舒服。

生牛肉粉丝汤的家常做法

生牛肉粉丝汤的家常做法

用料:牛肉、红薯粉,姜、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、白醋

具体步骤:

步骤1:牛肉泡出血水洗净,切成片,加入适量的生抽、老抽、蚝油、白醋腌制。

步骤2:热油爆香姜片、蒜片,放入牛肉炒熟盛出。

步骤3:锅中倒入开水加入粉丝,加入生抽、老抽、蚝油、盐调味,粉丝煮熟,倒入牛肉,加入黑胡椒调味。

步骤4:出锅撒点蒜叶即可!

西安牛肉粉丝汤的做法

西安牛肉粉丝汤的做法

1、葱末8克,香菜10克切段,卤牛肉100克切片

2、粉丝100克,开水200ML,浸泡至粉丝变软

3、清水儿大火煮沸,倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克,倒入粉丝

4、加入陈醋10克,香油5克,花椒油5克,出锅

5、倒入卤牛肉、葱末、香菜,即可

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