云南牛肉面专用炉灶哪家强，红烧牛肉面砂罐怎么保温
大家好，关于云南牛肉面专用炉灶哪家强很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红烧牛肉面砂罐怎么保温的知识，希望对各位有所帮助！
面馆使用液化气还是电那样划算
当然是用气划算啦，我们店原来是用电的，费用大的惊人，后来换成气后，费用降低了一半还多，我给大家分析一下电和气的优缺点。
电优点用起来比较干净，卫生好打扫，缺点就是费用太高。
气优点就是费用低，但是卫生不好打扫，灶具费用也太贵，各有利弊，这就要看各自的需求啦。
面馆天然气几个方够用
使用6方天然气表
一般6方就差不多了。
燃气公司会根据饭店的具体情况统计小时用气量及小时最大用气量，根据数据找设计院设计管道直径及燃气表的量程，具体的还是找专业的人看下现场。建议应该先询问一下，当地天然气公司的供气压力，然后在根据炉灶的铭牌相应数据计算流量或者管径
红烧牛肉面砂罐怎么保温
放到大铁锅里坐在炉灶上的，有的是放在保温桶里保温的。制作方法：
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
特点：
香喷喷，好吃看得见。
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