空心菜根炒牛肉做好吃空心菜炖牛肉步骤-菲力牛肉网

空心菜根炒牛肉做好吃空心菜炖牛肉步骤

大家好，如果您还对空心菜根炒牛肉做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享空心菜根炒牛肉做好吃的知识，包括空心菜炖牛肉步骤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

空心菜炖牛肉步骤

空心菜炖牛肉是一道美味可口的家常菜，步骤如下:

1.熟牛肉空心菜焯水：将空心菜和熟牛肉放入锅中焯水，去除杂质和异味。

2.牛肉切丁，空心菜切塅蒜瓣儿切片：将牛肉切成丁状，空心菜切成段，蒜瓣儿切成薄片备用。

3.锅里加入纯净水少量：在锅中加入一定量的纯净水，然后将牛肉丁和空心菜段放入锅中。

4.准备花椒八角红辣椒干并将辣椒撕碎：准备一些花椒、八角和红辣椒干，将它们放入调料盒中备用。

5.加热调料盒：将调料盒放入锅中，加入适量的盐、鸡精和料酒，然后加热至开水。

6.炖牛肉：将火调至中小火，盖上锅盖，炖牛肉约30分钟，直到牛肉变得柔软。

7.加入空心菜：将空心菜放入锅中，继续煮约5分钟，直到空心菜变软。

8.完成：装盘即可享用美味的空心菜炖牛肉。

牛肉炒菜心的做法

原料：牛肉一斤、空心菜适量、姜丝适量、蒜末适量、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、糖适量、生粉适量。

做法步骤：

第1步、准备食材:牛肉，空心菜，姜，蒜。

第2步、牛肉切片，放胡椒粉，酱油，糖，生粉抓匀。

第3步、最后放少许油拌匀腌制10分钟。

第4步、空心菜摘洗干净备用。

第5步、切点姜丝，蒜末。

第6步、热锅放油，下蒜末炒香。

第7步、下空心菜大火炒翻炒至断生。

第8步、调少许的盐翻炒均匀。

第9步、装盘备用。

第10步、另起锅放油，下姜丝炒香。

第11步、下腌制好的牛肉。

第12步、大火翻炒牛肉很快就变色了。

第13步、炒熟为准，时间长口感没那么嫩滑。

第14步、将炒好的牛肉盛在空心菜的表面，一盘很家常小炒就完成了。

熟牛肉炒什么菜好吃

买来的牛肉洗净切丝，芹菜叶切成小段，放入一点生抽料酒，少量姜丝腌制十分钟左右，再炒之前放入少量的生粉，准备好干辣椒，姜丝，大蒜花椒热锅放油，先加入辣椒，花椒再加入姜丝，大蒜炒香，再加入一勺豆瓣酱，倒入牛肉，快速翻炒两分钟左右，盛出备用锅中留油，加入芹菜翻炒断生道路的牛肉继续翻炒再放入银耳味精就可以出锅啦！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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