空心菜根和牛肉怎么炒？牛肉能和空心菜一起吃吗
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下空心菜根和牛肉怎么炒的问题，以及和牛肉能和空心菜一起吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
空心菜炒牛肉丝的推荐做法
原料：牛肉、空心菜、姜丝、蒜末、油、盐、酱油、胡椒粉、糖、生粉。
做法步骤：
第1步、准备食材:牛肉，空心菜，姜，蒜。
第2步、牛肉切片，放胡椒粉，酱油，糖，生粉抓匀。
第3步、最后放少许油拌匀腌制10分钟。
第4步、空心菜摘洗干净备用。
第5步、切点姜丝，蒜末。
第6步、热锅放油，下蒜末炒香。
第7步、下空心菜大火炒翻炒至断生。
第8步、调少许的盐翻炒均匀。
第9步、装盘备用。
第10步、另起锅放油，下姜丝炒香。
第11步、下腌制好的牛肉。
第12步、大火翻炒牛肉很快就变色了。
第13步、炒熟为准，时间长口感没那么嫩滑。
第14步、将炒好的牛肉盛在空心菜的表面，一盘很家常小炒就完成了。
第15步、成品图。
第16步、成品图。
健康的空心菜炒牛肉
健康的空心菜炒牛肉做法：
做法：
1、牛里脊逆看纹路切片，加盐、淀粉、生抽、料酒抓匀腌制20分钟。
2、空心菜择成段洗净沥水备用。
3、调料准备：老姜切丝、大蒜切片、盐、鸡精。
4、锅内加油，烧热后加入牛肉。炒变色后加入姜、蒜，炒香后加入空心菜，翻炒变软后加盐、鸡精炒匀即可。
牛肉能和空心菜一起吃吗
可以一起吃。牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。空心菜可以清热凉血，利尿除湿。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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