牛肉面鱼儿怎么做，藤椒肉丝面的做法
大家好，关于牛肉面鱼儿怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于藤椒肉丝面的做法的知识，希望对各位有所帮助！
藤椒肉丝面的做法
锅内适量花生油烧热。泡椒和小米椒姜末放入炒香。适量开水。一勺蚝油。一勺生抽。笋片和黄豆芽放入稍煮片刻，适量盐。
金针菇放入，煮两三分钟关火。(锅内开水，干面条放入煮至面熟。捞到盘内。笋片摆盘，舀上卤汁。藤椒放中间。锅中另放适量花生油烧热，浇到藤椒上。热油能激发藤椒的香气和麻味。
汉中的鱼面馆在什么地方？
汉中汉水鱼味鲜美自然由来，况且鱼的作发多种多样，品质品牌的鱼庄鱼店很多。到汉中旅游建议就近的话魅力之城顶上鲜火锅鱼品繁多，大倪、斑鱼等多多，环境也不错，不是广告噢、嚐尝就知道往返留恋啰。
川味麻婆黑鱼的正宗做法
材料
牛腱肉2斤，五香豆干1/2斤，海带1/2斤，白煮蛋6个，姜3片，葱2支，辣椒1根，米酒2杯，水3杯，中药卤包：3两，八角2两，桂枝3钱，胡椒粒5钱，桂子3钱，广皮2钱，草果3钱，木香5钱，酱油1杯，冰糖1大匙，香油少许
做法
(1)先将牛腱用热水川烫去血水，收缩马上冲冷水至肉冷备用。
(2)将姜、葱、辣椒爆香，加入卤包及调味料煮开后放入牛腱，以中火煮约3分钟，一边翻滚使牛腱肉均匀上色，再倒酒及水，继续以大火卤20分钟转小火卤10分钟以上。
(3)将牛腱取出，放入其余材料继续卤约15分钟。
(4)卤汁可重覆使用，或吃牛肉面、汤面均可。
关于牛肉面鱼儿怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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