茴香和牛肉能放一起吃不凉拌茴香牛肉怎么做-菲力牛肉网

茴香和牛肉能放一起吃不凉拌茴香牛肉怎么做

大家好，如果您还对茴香和牛肉能放一起吃不不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享茴香和牛肉能放一起吃不的知识，包括凉拌茴香牛肉怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

小茴香牛肉块怎么做

菜系及功效：咳喘食谱胃调养食谱健脾开胃食谱营养不良食谱小茴香牛肉块

主料：牛肉（瘦）400克小茴香牛肉块

辅料：白芝麻200克,奶油50克小茴香牛肉块

调料：茴香籽[小茴香籽]15克,酱油15克,白砂糖3克

小茴香牛肉块的做法

1.将牛肉切块；

2.芝麻先炒，以炒得正好香味出来而不焦为适合；

3.随将炒好的芝麻碾轧成粉，以碾出油来为宜；

4.把切好的牛肉入入芝麻粉搅拌；

5.要将全部芝麻粉都拌得粘附在牛肉上，并且要拌得匀，拌好之后放置2小时；

6.用文火炒茴香，炒时茴香特有的芳香便出来，待炒至薄粒膨胀起来；

7.即乘未焦时离火，研成粉抹，拌在牛肉上；

8.锅里放30克奶油，以大火熬溶；

9.随即将裹有茴香、芝麻粉的牛肉下锅速炒片刻；

10.即放水约一碗，盖锅煮开；

11.放酱油、糖调味，再以小火煮约30分钟；

12.看汤粘浓时再调一下味即可，佐膳食。

牛能吃茴香吗

茴香和牛肉这两种食物是可以一起吃，这是主要是用来做包子和饺子馅，在北方地区是非常出名，也是很多人们都是非常爱吃，不过在南方地区就是比较少见，但使用这两种食材来做馅料就会让味道变得非常好吃，还可以清炒，无论是哪种做法都是会具有一种比较特殊的清香，增强自身的食欲。

凉拌茴香牛肉怎么做

材料

大茴香2个，牛肉500克，香菜30克，精盐、味精、黄酒、花椒、葱段、生姜块各适量。

做法

将牛肉切成3厘米见方的块，下沸水锅中焯透捞出，用温水洗净。香菜切末。花椒、大茴香装入干净的纱布袋中，扎紧袋口备用。将主料放入锅中，加入黄酒、葱段、生姜块和花椒、大茴香袋及适量水。锅上大火烧沸，撇去浮沫，再转小火炖至牛肉熟烂，拣除葱段、生姜块和花椒大茴香袋，最后放精盐、味精调味，撒上香菜末，出锅装碗即成。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的茴香和牛肉能放一起吃不和凉拌茴香牛肉怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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