嫩豆腐炖牛肉的做法，冻豆腐能和牛肉一起炖吗
各位老铁们好，相信很多人对嫩豆腐炖牛肉的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于嫩豆腐炖牛肉的做法以及冻豆腐能和牛肉一起炖吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
冻豆腐能和牛肉一起炖吗
可以，做成的菜品就叫牛肉炖冻豆腐。
做法如下:
①将冻豆腐解冻后，挤去水分，切成长3．5厘米、宽2．5厘米、厚1．5厘米的块。
②牛肉洗净，切成长3．5厘米、宽2．5厘米、厚1．5厘米的块，投入温水中悼一下，捞出沥干水分，放在油锅中煸炒几下，加入姜片和葱花，炒出香味后，放入豆腐，添人汤。
③烧开后改为慢火，加入精盐和味精炖1小时即成。
炖牛肉能放豆腐吗
可以。。有这个菜的豆腐炖牛肉原料：豆腐100克，料酒10克，牛肉100克，酱油，食盐适量，葱段10克，花生油30克，姜片5克，清汤适量。
制法:（1）牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水。豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用。
（2）锅上火，注入花生油烧热，下葱花，姜片，牛肉炒几下，放入料酒，酱油，食盐，清汤炖至八成熟，加入豆腐炖熟即可。希望对你有帮助，新年快乐
生牛肉炖豆腐的做法
牛肉切一厘米见方的块，豆腐切一厘米见方的块，香菇一切两半，大蒜拿几个出来剁成末，剩下的一切两半。葱剁成末。
炒锅上火，热油，煎一下蒜瓣，金黄色捞出，油不动，放入豆腐，葱末蒜末黄豆酱爆香，加入牛肉和香菇爆炒，放入各种调料，炒至牛肉变色。
添去睡慢炖，等汤汁变得浓稠了关火，淋入香油，出锅。
关于嫩豆腐炖牛肉的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
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