韩国泡菜牛肉里脊的做法 韩国泡菜粉丝煲怎么做

韩国泡菜牛肉里脊的做法 韩国泡菜粉丝煲怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于韩国泡菜牛肉里脊的做法,韩国泡菜粉丝煲怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

酸菜牛肉火锅做法

酸菜牛肉火锅做法

土豆250克、酸菜50克,酱油20克、葱花、姜丝、蒜片各5克、八角5个、植物油、料酒、盐、面酱各适量海椒50克花椒10克。

韩式烤肉怎么吃

韩式烤肉怎么吃

韩国烤肉吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹一点酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们美食带来的快感。韩国烤肉,韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉质的鲜美爽嫩。

韩国泡菜粉丝煲怎么做

韩国泡菜粉丝煲怎么做

韩式泡菜粉丝煲

材料:

里脊肉大概五百克(也可以改成鸡腿肉或鲑鱼)

韩式冬粉一大把

韩式泡菜一碗

洋葱一颗

胡萝卜小根的一根

干香菇三四朵(也可以改成自己喜欢的菇类)(冰箱有什么蔬菜也可以加一点)(应该要加盒豆腐但是我不想再买东西了)

盐少许

韩式辣酱一大匙

韩式辣椒粉两大匙

酱油两大匙

米酒半杯

苹果汁半杯(或砂糖一大匙)

麻油几滴

青葱五六根切成葱花

做法:

洋葱切小丁,加一小匙沙拉油,中小火炒到半透明

接着转中大火,加入蔬菜(我用了干香菇、红萝卜与西洋芹),洒点盐调味,蔬菜炒软之后,下猪肉

猪肉炒到表面变色之后,下泡菜(以及泡菜汤汁一大匙),翻炒出香气

加入除了麻油之外所有的调味料,以及四大杯冷水,煮滚,放入冬粉(韩式冬粉要煮比较久,可以先放,如果是中式冬粉,最后五分钟再放)(冬粉很会吸汤,水要多放一点)

转中火,慢慢滚个八到十分钟,冬粉软度适中的程度

最后洒几滴麻油,与葱花,拌一拌(如果喜欢酸一点,也可以加一小匙乌醋)

当然,加颗鸡蛋,更是美味

鸡蛋打入两分钟后熄火,闷一下,就可以装碗

文章分享结束,韩国泡菜牛肉里脊的做法和韩国泡菜粉丝煲怎么做的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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