牛肉豆角包子的做法大全窍门(香辣牛肉豆角包最正宗的做法)-菲力牛肉网

牛肉豆角包子的做法大全窍门(香辣牛肉豆角包最正宗的做法)

大家好，今天给各位分享牛肉豆角包子的做法大全窍门的一些知识，其中也会对香辣牛肉豆角包最正宗的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

酸豆角炖牛肉的家常做法

酸豆角牛肉的做法步骤

步骤1

将肉末里略加盐、淀粉抓匀后，腌制一会。豆角、泡椒切碎，可以带一些腌制的水

步骤2

如果豆角本身很咸，盐的用量就省了吧，肉末本身很干的话，可以添加半个或一个鸡蛋清搅匀，这样口感会嫩滑一些

步骤3

炒锅加油烧热，下肉末滑散，翻炒至表面开始变白，盛出备用

步骤4

继续加热锅里的底油，油热后转成中火，下豆角末、泡椒一起翻炒，待豆角的香味散出后，加一些白糖，约2-3小勺，加入之前的牛肉末炒匀，倒入泡椒水大概2大勺的量，至牛肉全熟即可

牛肉干豆角烩菜的家常做法

选取小个的土豆放在锅中焖熟，然后剁成土豆泥（我用的是智能电饭锅加入水和土豆，土豆不削皮点击煮饭按钮）

将豆角切将牛肉干切成条状葱切丝备用锅中倒入适量食用油，放入姜粉和葱丝翻炒放入豆角丝继续翻炒至豆角基本全熟（可以事先将豆角丝用水焯熟）放入牛肉干继续翻炒同时加入适量海鲜酱油适量水加入土豆泥继续翻炒过程中根据需要加入适量的水，最后放盐，收锅。

香辣牛肉豆角包最正宗的做法

步骤；

1.面粉600g加4g安琪酵母加400ml水启动面包机的发面程序。

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2.活好后面包机内桶上加盖一层湿布，等待面团起发。

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3.买回来的牛肉加鸡蛋、姜末、鸡粉、盐、花椒面、蚝油、生抽、料酒后一个方向搅拌粘稠。

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4.分多次加入清水，每次加入后都要搅拌到粘稠再次加水搅拌反复如此。

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5.豆角去丝洗净，水里加盐，开锅豆角煮2分钟，豆角捞出控水凉凉切碎。

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6.打好的牛肉和豆角搅拌均匀加入自制的辣椒红油。

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7.搅拌均匀。

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8.取出起发好的发面团，揉匀排气。

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9.下剂擀皮；

10.包入牛肉豆角馅料；

11.双手合拢包成握手包，放置等待二次起发。；

12.二发已经白白胖胖手感发轻，蒸锅开锅后把包子放入蒸屉，大火15分钟即可。；

13.蒸好后停2分钟打开盖子。

关于牛肉豆角包子的做法大全窍门，香辣牛肉豆角包最正宗的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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