客家牛肉炒豆芽做法？牛肉炒豆芽温州做法
很多朋友对于客家牛肉炒豆芽做法和牛肉炒豆芽温州做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉炒豆芽温州做法
料：豆芽350克辅料：牛肉150克、韭菜80克调料：姜5克,盐3克,味精1克,植物油25克，料酒30克，酱油10克，白糖5克步骤：
1、豆芽、韭菜洗净，切成段；
2、牛肉入冷水泡去血水，洗净，切薄片或末，加调味料腌十分钟；
3、下油25克，爆香姜丝，下牛肉炒至将熟4.加入豆芽仔、韭菜炒匀，炒至牛肉变色，倒入适量料酒、盐、酱油，加白糖翻炒片刻炒匀。
牛肉烧豆芽怎么做好吃
步骤1.五花肉洗净切好。
2.牛肉洗净切片。3.牛肉用姜片，蒜蓉，生粉，生抽搅拌匀腌下。4.热油锅下五花生煸出油再下豆芽炒。5.豆芽稍炒变色后加入牛肉。6.炒匀加入适量清水。7.盖上锅盖焖煮5分钟左右。8.下葱和生抽炒匀出锅。9.很香的豆芽。小贴士五花生煸出油再下豆芽炒，豆芽用猪油炒更嫩滑。
牛肉炖豆芽怎么做
1、主料：牛肉1盘、豆芽500克。
2、辅料：葱姜大料适量、老抽1勺、辣椒酱2勺、盐1勺、鸡精1勺。
3、准备好牛肉、切片，葱姜辣椒大料。
4、豆芽洗净。
5、油锅烧热、放入葱姜辣椒大料进去、煸香。
6、放入牛肉进行翻炒均匀。
7、翻炒片刻放入一勺盐。
8、加入适量料酒去腥，再继续翻炒。
9、放入1-2勺辣椒酱，翻炒均匀
10、放入一勺老抽上色。
11、倒入适量水、淹没牛肉上面一点就可以。煮3-5分钟。
12、放入豆芽搅拌均匀。盖盖子再继续烧个两三分钟。
13、豆芽和牛肉成功入味后、放入一勺鸡精。
14、熄火装盘即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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