锡纸牛肉沫粉丝 农国栋锡纸牛肉的做法
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农国栋锡纸牛肉的做法
1·牛肉切成薄片，加生抽1勺，耗油半勺，黑胡椒，橄榄油抓匀，腌制20分钟，同时处理其他食材。
2·西兰花切小朵洗净，金针菇去尾撕开洗净，粉丝冷水泡软。
3·锅加少量底油烧热，放入火锅底料化开，加入蒜末，煸炒出香味加入一碗清水煮开，最后加入水淀粉勾芡，备用。
4·20分钟牛肉腌制好，把锡纸折成方形盒子的形状，按粉丝、西兰花、金针菇、牛肉的顺序把食材放在锡纸上。
5·撒上葱花，把调好的料汁淋在上面，用另一张锡纸盖好，包严实。烤箱预热后放进烤箱，200度，25分钟左右。
6·美味出炉，荤素搭配，美美的一餐。
锡纸牛肉做法
食材
牛肉300克
金针菇100克
芹菜100克
洋葱100克
料酒适量
生抽适量
老抽适量
胡椒粉适量
方法/步骤
1
首先，我们将洋葱切好备用，牛肉切成片状，放入碗中，加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、生粉
2
然后，用手将它们抓匀，加上食用油，继续抓匀，在锡纸上刷油，铺上洋葱、芹菜、金针菇、牛肉。
3
最后，用锡纸包裹好，放入锅中大火煮十分钟即可出锅，美味的锡纸牛肉就做好啦！
煮过的牛肉如何放烤箱
如果说是煮过的牛肉，你想放进烤箱里面烘烤的话，那么也是非常的正常的，所以说如果出现了这种状况的话，你是可以选择用锡纸包着煮过的牛肉，然后再放进烤箱来进行烘烤的，最好的话，你是可以的，加一点酱料的，不然的话，它的味道是不会特别的好吃的
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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