锡纸牛肉煲的家常做法，锡纸牛肉怎么做-菲力牛肉网

锡纸牛肉煲的家常做法，锡纸牛肉怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于锡纸牛肉煲的家常做法，锡纸牛肉的做法锡纸牛肉怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

锡纸牛肉的做法锡纸牛肉怎么做

1、食材：牛肉500g，洋葱适量，香芹适量，胡萝卜适量，金针菇适量，生抽两勺，酱油一勺，料酒一勺，面粉一勺。

2、牛肉切薄片，放两勺生抽，一勺酱油，一勺料酒，一勺面粉。

3、加水，用手抓捏牛肉，让牛肉把水分吸进去。

4、再放点食用油锁住水分，抓匀腌制半小时。

5、在锡纸上放洋葱、香芹、胡萝卜、金针菇。

6、均匀放上腌制好的牛肉。

7、再盖一层锡纸，四面折叠起来，卷紧防止漏油。

8、包好后放到平底锅里面，中小火焖10分钟就可以。

9、花开锡纸，撒点葱花、小米辣、芝麻、黑胡椒，美味就做好了。

锡纸牛肉要蒸多久

这是如何做牛肉锡箔，这是一种秘密成分，不用烤箱在锅里蒸，尝起来像一流的棒子

吃牛肉时最好吃，回味无穷，不过，烹调时很麻烦，因为烹调容易，成熟难，这需要很长时间，没有耐心一点也不好，所以你需要掌握一些技巧，改变一些方法，以确保味道好，节省时间，让我们看看。

[菜名]：锡纸牛肉

[配料要求]：牛肉200克，金针菇1个，胡萝卜1个，芹菜2个，小米椒1个，黑椒汁2个，生酱油1个，玉米淀粉1个，白芝麻1个

[烹饪过程]：

一，先准备好所有的原料和配料，牛肉在水中浸泡半小时，然后用冷水洗净，然后用刀切成片备用。

2，将切好的牛肉放入干净的碗中，然后倒入适量的玉米淀粉、酱油和黑胡椒汁，用筷子拌匀，放在一边腌制20分钟，如果温度过高，可以冷藏和腌制。

三，牛肉腌制后，准备其他配料，在金针菇底部切一小段，用清水洗净，然后控水，胡萝卜洗净去皮，用菜刀切成细丝，把芹菜洗净，切成小块。

四，在盘子上铺一层锡纸，然后把洗过的金针菇放在锡纸上。

6，然后把胡萝卜丝撒在金针菇上，然后把芹菜撒在胡萝卜上，尽量均匀分布，使热量均匀分布。

7号，这时，牛肉基本上是腌制的，把它拿出来撒在芹菜上，摊铺时，尽量均匀、薄薄地摊铺，以便更好地加热。

8个，所有材料铺好后，用另一张锡纸覆盖，然后密封周围的边缘，没有任何间隙。

9号，准备一个干净的汤锅，不需要在锅里加油和水，然后把罐装牛肉放在锅里，盖上锅盖，大中火烧10分钟。

10个，最后，你可以撕开锡纸，撒上准备好的小米胡椒和白芝麻，然后你就可以端上餐桌吃了。

一个超级美味的锡箔牛肉准备好了，最主要的是，你不需要在饭后刷锅碗瓢盆，超方便，超浓口味，生产工艺简单，时间短，你最喜欢的朋友一定不要错过。

[烹饪技巧]：

一，除了牛肉，其他的配菜也可以变成他们最喜欢的蔬菜。

2，腌制牛肉的酱汁也可以用你喜欢的调味料腌制，不过，这道菜最有灵魂的调味料是黑胡椒酱，不能换。

锡纸牛肉做法窍门

锡纸牛肉怎么做？把牛肉切片，放入盐姜生抽，糖料酒蚝油，淀粉，加入清水翻炒均匀，腌制15分钟放入锡纸中，加入自己喜欢吃的蔬菜例如洋葱啊，铺好牛肉上锅闷15分钟.。

关于锡纸牛肉煲的家常做法，锡纸牛肉的做法锡纸牛肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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