毛豆茭白炒牛肉丝 毛豆茭白烧虾家常做法

毛豆茭白炒牛肉丝 毛豆茭白烧虾家常做法

各位老铁们好,相信很多人对毛豆茭白炒牛肉丝都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于毛豆茭白炒牛肉丝以及毛豆茭白烧虾家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

茭白炒肉的做法

茭白炒肉的做法

原料:五花肉、毛豆米、茭白、红椒、姜。

调料:生抽、糖、鸡精、生粉、盐。

做法:

1、将五花肉洗净切片,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在五花肉中加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,腌制10分钟。

2、将茭白去皮切丝,红椒切丝备用。

3、锅内热油,五成热时,下入五花肉,迅速翻炒至变色后立马盛起备用;

4、锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿。下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀;下入红椒线炒匀;下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。

清炒茭白芦笋怎么做

清炒茭白芦笋怎么做

主料

里脊肉1小块

毛豆米1小碗

茭白丁1小碟

辅料

胡萝卜半个

生抽1勺

料酒1勺

淀粉1小勺

油适量

盐适量

1.准备好原材料;

2.肉丁中加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉,拌均匀腌制一下;

3.烧锅开水,放入适量的盐和几滴油,将毛豆丁放入里面焯煮;

4.再加入茭白丁放入里面焯煮熟后捞出;

5.热锅凉油,放入腌制好的肉丁进去翻炒;

6.肉丁变色后加入胡萝卜丁进去翻炒;

7.微微出红油后加入焯好的毛豆丁和茭白丁继续翻炒;

8.最后加入盐调味翻炒均匀即可盛入盘中。

9.端上桌了。

毛豆茭白烧虾家常做法

毛豆茭白烧虾家常做法

主料

虾仁100克,胡萝卜60克,茭白70克,毛豆50克

辅料

盐3克,油4克,提鲜调味品1克,姜片3片,葱花2克,水150毫升,淀粉2克

做法

步骤1/准备所需材料,茭白、胡萝卜、毛豆洗净备用,虾仁解冻

步骤2/胡萝卜、茭白分别切丁,然后虾仁洗净沥水备用

步骤3/锅内加入油,放入姜片

步骤4/倒入虾仁翻炒几下,出锅备用

步骤5/放入油毛豆翻炒变色,过水盖过,焖煮5分钟

步骤6/倒入茭白、胡萝卜丁翻炒后,继续盖锅焖煮3分钟

步骤7/倒入备用的虾仁翻炒均匀

步骤8/加入家乐提鲜料

步骤9/加入水和淀粉混合液进行勾芡,出锅撒葱花,即可。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。