杏鲍菇和牛肉能一起吃吗？杏鲍菇最佳配菜
其实杏鲍菇和牛肉能一起吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解杏鲍菇最佳配菜，因此呢，今天小编就来为大家分享杏鲍菇和牛肉能一起吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
杏鲍菇烧牛肉好吃吗
好吃，杏鲍菇，侧耳科侧耳属真菌。杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌。子实体单生或群生。
杏鲍菇最佳配菜
1、牛肉。牛肉富含蛋白质、B族维生素和铁等营养素，与杏鲍菇搭配，营养更加合理。烹饪过程中，杏鲍菇和牛肉都会释放出谷氨酸钠，它是味精的主要成分，能使菜的味道更加鲜美。此外，杏鲍菇中的膳食纤维可以帮助肉类中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
2、鸡蛋。鸡蛋属于全营养食品，但缺少膳食纤维，而杏鲍菇富含膳食纤维，并且味道鲜美。杏鲍菇和鸡蛋一起炒或者做成汤，从营养和味道来说都是绝配。。
杏鲍菇炒牛肉王刚
牛肉200克
杏鲍菇一根
辣青椒一个
生姜少许
辅料
料酒适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
1.准备好食材：牛肉切块，用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下，杏鲍菇切片，青椒切细
2.杏鲍菇放锅里煸炒（不需要放油），去除水分，煸炒出香味
3.变软后放盘里，放一旁备用
4.炒牛肉（大火炒一个两分钟左右，期间记得放料酒）
5.把青椒放进去
6.紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒
7.调味，简单滴加点盐和鸡精就可以了，出锅的时候如果有蚝油可以顺便加点，提味，更鲜美
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