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牛肉鸭肠粥鸭肠炒饭的做法好吃又营养

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉鸭肠粥的问题，以及和鸭肠炒饭的做法好吃又营养的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

鸭肠炒饭的做法好吃又营养

鸭脖王买的鸭肠，正好剩下一些，有些剩米饭就炒到一起了，很香。制作的步骤也很简单想要了解更多鸭肠炒饭的做法，那就和我一起来看看吧!

制作鸭肠炒饭的食材

鸭肠炒饭好吃的步骤

1.准备食材

2.鸭肠切小，黄瓜、胡萝卜切丁，葱切末

3.热油下入葱花爆香

4.下入胡萝卜煎炒，煎一分钟左右

5.再下入黄瓜一起煎炒，大概炒两分钟左右，放少量花椒粉，少许酱油，半勺盐炒香

6.放入鸭肠炒匀

7.放入米饭铲散

8.把锅里所有食材炒匀，撒盐、少许酱油调味

9.炒匀出锅

鸭肠如何清洗干净

方法一：用两根方头的筷子，将鸭肠紧紧地夹住，然后从另一边快速抽出来，这样鸭肠表面的物质就会被抽掉了，反复几次后，鸭肠里面的杂物可以清干净。

方法二：将鸭肠初步洗干净后切开，往里面塞入食盐、食醋、生粉，来来回回搓几次，2-3分钟之后用清水冲洗干净就可以了。

方法三：将鸭肠的表面洗干净，放在干净的盆里面，把食盐撒在上面，用手抓均匀，然后放在煮开的水里面烫一下就可以了。

方法四：准备一大盆水，将鸭肠里面翻出来，清洗里面，去掉那些白色的油脂，放在流动水下面清洗多几次，然后挤干水分，倒入食用醋浸泡片刻，接着加入粗盐，反复搓洗，用清水冲洗，反复4-5次。

方法五：使用食用碱。将鸭肠里面的白色油脂都清理干净，冲干净后加入适量的食用碱，来来回回地帮肠子做按摩，然后在流动水下搓洗干净，重复2-3次。

鸭肠炒饭的营养价值

鸭肠富含蛋白质、维生素A、维生素B族、维生素C以及钙、铁等微量元素。

有助于增强人体的免疫力，是构成白血球和抗体的主要成分，而且多吃鸭肠还能帮助人体促进新陈代谢，对神经、心脏、消化以及眼睛都有较好的保健功效。

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6.5种好吃又营养的粥

土豆,豆芽,鸭肠郡肝还有牛肉,茄子可以一起煮吗

可以

土豆,豆芽,鸭肠郡肝还有牛肉,茄子可以一起煮的哦。这几种食材之间没有冲突之处，也不会造成彼此营养流失，一起食用不会对身体造成不利的影响，并且这几种食材都具有较高的营养价值，一起食用还能有好处，因此是可以放心的一起食用的。

鸭血可以和牛肉!玉米!胡萝卜可以一起吃吗

鸭血可以和牛肉、玉米、胡萝卜可以一起吃。

鸭血的功效是补血解毒，作用是治疗贫血，比如红细胞减少、血小板减少。可以治疗中毒，比如常见的有粉尘中毒、重金属中毒，都可以通过口服鸭血使毒素排出体外。鸭血对于人体有相当多的营养，来源于鸭血中含有很多的铁元素，铁元素进入人体之后不仅可以补充血细胞，而且还可以预防老年人的冠心病、动脉硬化、脑血管病。鸭血在日常生活中不仅可以入药，而且还可以进行食补，都有非常好的疗效。

牛肉是我们经常吃到的一种肉类，西方国家喜欢用黑胡椒煎牛排，我们国家常有的做法是炒牛肉丝或者涮火锅。很多人都爱吃牛肉，它不光味道可口，还有助于我们增长肌肉。那么牛肉的功效与作用有哪些呢?我们一起来了解一下吧。

玉米属于粗粮，有益肺宁心、健脾开胃、润肠通便、抗癌、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、健脑、促进新陈代谢、利尿等作用。所以，可以经常吃玉米。在膳食当中要食物多样化，可以一个星期吃几次玉米。玉米含有膳食纤维，具有通便、健脾的作用。所以，便秘的患者可以经常吃一点鲜玉米或者是玉米粉。但是，胃酸过多的患者可能要适可而止，每天不要食用太大量。虽然玉米有健脾开胃的功效，但是对小孩、胃弱的患者，均应该少量的食用。

胡萝卜利于视力、促进脂肪吸收利用、通利大便。胡萝卜属于萝卜科属，黄色蔬菜中的一种，所含的成分和常见的白萝卜、青萝卜完全不同。

胡萝卜中含有大量的类胡萝卜素，经过人体摄入后，可以有效地转化成维生素A，而对于视力发育有帮助。同时胡萝卜中含有丰富的木质素即有效膳食纤维，能帮助便秘的人群，更容易通利大便。

对于喜欢吃胡萝卜口味的人群，和油适当地煎炒，能够促进脂肪的吸收和利用，并且可以使胡萝卜素快速地转化成维生素A。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉鸭肠粥和鸭肠炒饭的做法好吃又营养的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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