山药牛肉零食的做法，麻山药炖牛肉的做法-菲力牛肉网

山药牛肉零食的做法，麻山药炖牛肉的做法

其实山药牛肉零食的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解麻山药炖牛肉的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享山药牛肉零食的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

山药牛肉做法

牛肉炖山药的做法：

主料：牛肉(肥瘦)(500克)辅料：山药(250克)芹菜(25克)调料：大葱(8克)姜(5克)料酒(3克)盐(3克)味精(3克)花椒(3克)胡椒粉(3克)

1.黄牛肉洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水锅中，氽约5分钟，捞出，洗净，沥水。

2.山药削去外皮，洗净，放入沸水锅中，氽一下捞出，沥水。

3.沙锅洗净，放入清水，牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜，中火烧沸，撇去浮沫，放入花椒，小火炖至五成熟时，放入山药，再炖约3小时，至牛肉酥烂，拣去葱、姜、芹菜，加入精盐、味精、胡椒粉，即成。

淮山炖牛肉做法

食材清单

牛肉、山药、红枣、大葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、味精适量、花椒适量、胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4

黄牛肉洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水锅中，氽约5分钟，捞出，洗净，沥水。

步骤2/4

山药削去外皮，洗净，放入沸水锅中，氽一下捞出，沥水。

步骤3/4

沙锅洗净，放入清水，牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜，中火烧沸，撇去浮沫，放入花椒。

最后一步

小火炖至五成熟时，放入山药.红枣，再炖1小时，至牛肉酥烂，拣去葱、姜，加入精盐、味精、胡椒粉。

麻山药炖牛肉的做法

主料：牛肉500克。

辅料：山药250克,芹菜25克，调料各3克。

步骤：

1、将牛肉放入锅中，加水，煮熟。

2、将山药削去外皮，洗净，放入沸水锅中，氽一下捞出，沥水。

3、把砂锅洗净，放入清水，牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜，中火烧沸，撇去浮沫，放入花椒，小火炖至五成熟时，放入山药，再炖约3小时，至牛肉酥烂。

4、拣去葱、姜、芹菜，加入精盐、味精、胡椒粉，即成。

关于山药牛肉零食的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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