山药牛肉青菜蒸糕？青菜山药蒸糕-菲力牛肉网

山药牛肉青菜蒸糕？青菜山药蒸糕

大家好，今天来为大家分享山药牛肉青菜蒸糕的一些知识点，和青菜山药蒸糕的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

青菜山药蒸糕

食材准备：铁棍山药120g、鸡蛋1个、青菜20g。

详细做法：

1.青菜洗净焯水然后沥干水分。

2.60g山药加蛋清放辅食机搅打细腻，搅打三分钟左右至细腻蓬松的状态。

3.青菜加剩余的山药和蛋黄同样搅打三分钟左右至蓬松细腻的状态。

4.把两种面糊分别装入裱花袋中，然后同时挤入动物卡通模具中。

5.挤好后震平，盖上盖子，冷水上锅蒸20分钟焖3分钟即可。

蔬菜大家可以换成别的蔬菜、如菠菜、西兰花，宝宝也是颜值控，好看的食物也会引起宝宝的兴趣，怕麻烦的妈妈也可以直接全部食材一起搅打细腻，蛋清过敏的宝宝可以加2个蛋黄➕50山药和蔬菜打泥。

蒸糕需要充分地搅打细腻，口感才会绵密，蒸糕才会蓬松，所以使用辅食机打的时候，需要一下停一下这样操作，以免机器损坏山药一定一定要铁棍山药才可以成功！蒸糕给宝宝做手指食物真的很不错，营养丰富，也很容易被宝宝咀嚼吞咽。

牛奶山药糕的做法大全窍门

山药牛奶蒸糕的做法：

材料：山药100克、鸡蛋1个、牛奶50ml、低筋面粉适量。

做法：

1、山药削皮洗净，切块后放锅里蒸熟。

2、把蒸好的山药放入料理杯中，打入1个鸡蛋和50ml牛奶打成糊状。

3、加入适量低筋面粉，继续搅拌均匀。

4、在蒸碗底部放上油纸，纸上及碗的内壁都刷上调和油，方便做好后脱模。将山药糊倒入碗中。

5、水开后蒸25分钟，闷5分钟。

6、蒸熟后放凉切块食用即可。

拓展资料：

山药（学名：DioscoreaoppositifoliaL.）是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。

山药蒸糕的做法窍门