为什么牛肉汤里放姜片好吃，为啥叫白果牛肉汤
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牛肉能放生姜吗
可以放姜的。姜可嫩化牛肉，姜不仅是调味品，而且还能嫩化牛肉。如果发现牛肉有些老硬，可以将洗净的鲜姜切成小块，捣碎，再将姜末放纱布内挤出姜汁，把姜汁拌入切成丝或片的牛肉中，搅拌均匀，使牛肉片表面均匀沾上姜汁，在常温下放置1小时左右，即可根据需要进行烹调了。
用此法嫩化的牛肉鲜嫩适口，香味浓郁，又无生姜的辛辣味。
为啥叫白果牛肉汤
1、因为是用白果和牛肉材料熬制成的汤，所以也因此得名。
2、牛肉洗干净，用冷水浸泡一刻钟，让牛肉中的血水融进水中。白果剥去外皮，再用水冲洗干净。
3、牛肉切成小块，与白果、红枣、姜片一同放入电砂锅中，加入3000ML清水。
4、电砂锅需要煲4小时，3小时左右加入清洗过的百合片，喝时加适量盐调味。
为什么萝卜块炖牛肉里面的萝卜好吃
牛肉营养价值高吃了之后能增加身体健康和增强抵抗力。萝卜也是一样，特别是冬天吃萝卜会更好，如牛肉和萝卜一起炖效果会更好！所以我说就应该多吃，说的好冬吃萝卜夏吃姜这句就是我国遗传下来的。所以我们每一个人想要身体健康，一定要多吃牛肉炖萝卜呦！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的为什么牛肉汤里放姜片好吃和为啥叫白果牛肉汤问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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