萝卜牛肉汤要房姜片吗？牛肉萝卜汤热量
这篇文章给大家聊聊关于萝卜牛肉汤要房姜片吗，以及牛肉萝卜汤热量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
清炖牛肉萝卜的做法
1、食材准备：牛肉500克，白萝卜500克，葱2节，盐，料酒，植物油，香菜各适量。
2、牛肉洗净沥干，切成大块。萝卜去根顶，洗净，切成滚刀块葱洗净切段。
3、锅置火上，放入植物油，用旺火烧热，倒入牛肉，翻炒5分钟加料酒，焖烧10分钟，至香味溢出。
4、倒入砂锅里，一次性加入冷水，将牛肉浸没，旺火烧开，加入葱节及料酒放入萝卜。
5、设定为自动挡，煮数小时。煮到牛肉和萝卜酥烂，加盐搅拌均匀。
6、出锅，撒香菜。
牛肉萝卜汤热量
150-200千卡左右
牛肉萝卜汤的热量主要取决于使用的食材和烹饪方法。如果使用瘦牛肉和新鲜的萝卜，同时不添加太多油和盐，一份牛肉萝卜汤的热量大约在150-200千卡左右。但是如果使用肥牛肉、加入油脂、盐和其他高热量的配料，热量会相应提高。因此，具体的热量取决于烹饪方法和所使用的配料。
牛肉萝卜汤买哪块肉好
炖肉还是肋条上的肉比较好，因为它有一些脂肪，吃起来口感比较好，要没有脂肪肉吃起来会比较硬。
牛肉炖白萝卜就是用牛肉和萝卜放在一起炖。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人停不了口，食欲大增。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
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