手撕牛肉汉堡做法(牛肉汉堡的中间是什么)

手撕牛肉汉堡做法(牛肉汉堡的中间是什么)

大家好,关于手撕牛肉汉堡做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉汉堡的中间是什么的知识,希望对各位有所帮助!

牛肉饼怎么做

牛肉饼怎么做

孩子长身体的时候,饮食上总是离不开牛肉。

用料

牛肉750克

洋葱1个

大蒜2瓣

黑胡椒1勺

鸡蛋2个

盐适量

糖适量

料酒2勺

辣椒粉可放可不放

普通麦粉或者全麦粉或者中筋面粉或者淀粉都可以适量

牛肉饼的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

我买的是牛里脊肉,手工剁碎后,倒入料酒拌匀后静置一会儿

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

洋葱和大蒜切碎,起锅热油后倒入切碎的洋葱和大蒜,炒香后装盘放凉备用

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

在牛肉中打入两个鸡蛋,倒入放凉的洋葱和大蒜,撒入黑胡椒粉,放点白糖和盐,然后搅拌10分钟左右,这时候不能图省力,后期牛肉饼会不会松散就看你有没有搅拌到位了。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

然后边搅拌边一点点放入面粉(普通面粉、中筋面粉、全麦粉或者淀粉都可以),等放入的面粉被牛肉吸收后还觉得很湿润的可以再次放入,这里就要看自己掌握了。拌匀后再次搅拌5分钟左右增加粘性。

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

抓起适量牛肉在手心里,然后从一只手摔到另一只手的手心,再从这只手反甩回去,反复摔打10次左右,然后按扁放入加热且刷了油的锅中小火慢煎

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

这里要提醒大家,没有小火煎5分钟不要翻面,煎成型了翻面才不会碎裂

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

汉堡中夹入牛肉饼、芝士、生菜,营养又美味,看着是不是很诱人

步骤8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

我一次煎了蛮多牛肉饼,用保鲜膜一个个独立包装好放入冰箱冷冻,一个月内吃完

步骤9

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

真的好美味,保留了牛肉的原汁原味

肯德基的汉堡有几种,详细点

肯德基的汉堡有几种,详细点

新奥尔良烤鸡腿堡,选用超大无骨鸡腿肉烤制,鲜嫩多汁,甜中带辣。

香辣鸡腿堡,整块无骨鸡腿肉,浓郁汉堡酱,香脆鲜辣多汁。

伴鸡伴虾堡,鲜嫩Q弹的全虾排,外脆里嫩的鸡腿肉,双重鲜美。

BBQ手撕猪肉堡,嫩弹手撕猪肉,香浓BBQ烧烤酱,喷香燕麦面包。

培根烤鸡腿堡意式香草烤鸡腿肉,配上煎培根、生菜片和番茄片,淋上芝士凯撒沙拉酱,带来香浓又清新的多重滋味!

劲脆鸡腿堡,整块无骨鸡腿肉,浓郁汉堡酱,香脆鲜嫩多汁。

牛肉汉堡的中间是什么

牛肉汉堡的中间是什么

是牛肉馅

食材清单加入采购清单

30-60分钟   |   切墩(初级)

牛肉(肥瘦比1:9) 450克 

现磨黑胡椒末 1茶匙

烹饪步骤

比较相中牛肉饼。孩子想吃三明治,安排呗就。

用料

牛肉克

洋葱

鸡蛋一个

黑胡椒,食用盐,鸡精,生抽

牛肉饼(汉堡肉饼的做法步骤

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步骤1

纯奶手撕吐司的做法步骤1

牛肉,圆葱,打成肉糜,搅拌均匀,加入一个鸡蛋上劲儿。加入黑胡椒,盐,鸡精一点点,生抽一点点。揉成球,放入摩飞锅中。大小合适。

步骤2

纯奶手撕吐司的做法步骤1

两面煎熟,就可以了。

步骤3

纯奶手撕吐司的做法步骤1

他这个是鸡蛋,西生菜,牛肉饼三层三明治。味道确实很好。

关于手撕牛肉汉堡做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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