手撕牛肉椒盐牛肉的做法，怎样做手撕牛肉-菲力牛肉网

手撕牛肉椒盐牛肉的做法，怎样做手撕牛肉

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于手撕牛肉椒盐牛肉的做法和怎样做手撕牛肉的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享手撕牛肉椒盐牛肉的做法以及怎样做手撕牛肉的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

手撕酱牛肉的做法步骤图,手撕酱牛肉怎么做

食材明细

主料

牛肉

适量

辅料

香料包

适量

姜

适量

配料

生抽

适量

老抽

适量

料酒

适量

盐

适量

微辣

口味

炸

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

手撕牛肉的做法步骤

手撕牛肉的做法步骤：11新鲜牛肉，（买条纹是一条条的那种）切大片，宽1CM这样，大片放密封盒里，倒入酱油，浸过一半牛肉这样，加入香料包，加一勺料酒，一勺老抽，拌去盖上盖子，放冰箱一个晚上。如果你有空也可以在第二天一早翻一下。

手撕牛肉的做法步骤：22第二天把密封盒里的牛肉和汁全部放入高压锅，加半碗水，加适量盐，高压12分钟即可。

手撕牛肉的做法步骤：33乘出，待稍凉一下，按纹理切成条，按纹理切才可以手撕。

手撕牛肉的做法步骤：44这个是切好的段，如果吃不了那么多，可以放冰箱，吃的时候再炸。

手撕牛肉的做法步骤：55锅里放油，大中火，放入牛肉条炸至变金黄色即可。

手撕牛肉的做法步骤：66可以开吃了，沾点椒盐或辣椒粉好好吃哦，也可以沾点孜然吃。很香很美味

怎样做手撕牛肉

手撕牛肉的制作方法如下：

1、将牛肉洗净，切成小块，放在锅里打飞水捞出。

2、将牛肉放入干净的锅里，放入大料，花椒，桂皮，姜片，香葱，料酒大火煮开，改小火，煮至肉烂。

3、把煮好的牛肉撕成细长条。

4、辣椒油的做法：锅里放油，放一小撮花椒炸熟捞出，辣椒末碗里放一小把芝麻，少放点盐，把花椒油倒入碗中，把辣椒炸熟。

5、把香菜，香葱切成段，把辣椒油，香菜，香葱，盐，味精放入牛肉丝中拌好即可。

手撕牛肉的制作方法