香焖牛肉做法大全(俏江南小火焖牛肉做法)

香焖牛肉做法大全(俏江南小火焖牛肉做法)

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俏江南小火焖牛肉做法

俏江南小火焖牛肉做法

炆火焖雪花牛肉怎么做材料土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克做法1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆,如果想配点青椒或者红椒都可以。

2.切大蒜,生姜,大葱切段。

3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦

王刚黄焖牛肉的做法

王刚黄焖牛肉的做法

食材:牛肉(肥瘦)700克

辅料:木耳(水发)25克玉兰片25克黄花菜(干)10克淀粉(蚕豆)35克小麦面粉50克鸡蛋100克

调料:盐5克酱油20克小葱25克大蒜10克植物油90克味精2克香油15克

大师的菜黄焖牛肉做法

大师的菜黄焖牛肉做法

用料

牛肉适量,桂皮1块,草果1个,八角2个,香叶适量,姜适量,黄酒适量,生抽2勺,老抽半勺,柱侯酱2勺,花生酱1勺,耗油1勺

焖牛肉的做法步骤

步骤1

牛肉焯过水,砂锅烧热放油生姜,桂皮,八角炒香,再放入牛肉炒出香味加入香叶,草果

步骤2

再放黄酒

步骤3

清水漠过牛肉多一点

步骤4

放两勺柱侯酱

步骤5

一勺花生酱

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

适量生抽

步骤7

一勺耗油

步骤8

半勺老抽调色

步骤9

水开以后,转中小火焖煮1.5-2小时左右,根据自己适合的口味

步骤10

煮两个小时即可

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