咖喱牛肉要放多少汤汁合适，咖喱牛肉汤什么时候放咖喱-菲力牛肉网

咖喱牛肉要放多少汤汁合适，咖喱牛肉汤什么时候放咖喱

大家好，今天来为大家解答咖喱牛肉要放多少汤汁合适这个问题的一些问题点，包括咖喱牛肉汤什么时候放咖喱也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

咖喱牛肉汤什么时候放咖喱

放菜之后放。

食材准备:牛腩，咖喱块，卷心菜

制作过程:牛腩切块，焯水，备用

卷心菜洗净，去筋，撕块，备用

锅内放清水，加入牛腩，放入咖喱，炖一小时后再放入卷心菜

小贴士:如果没有咖喱块可以用咖喱粉代替，牛腩选择带一点肥的，这样菜不会没油而变得不好吃

咖喱牛腩饭正宗做法

主料：牛腩肉120克，咖喱半盒，土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，水适量，油适量牛奶两勺，熟米饭一碗。

咖喱牛肉饭做法

1.准备食材。

土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。

2.牛肉洗干净切成小片。

3.油锅烧热翻炒牛肉，变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。

4.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。

5.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑。

6.搅匀即可关火，盖在米饭上吃。

咖喱牛腩大厨正宗做法

用料：牛腩1000克、土豆2个、洋葱半个、咖喱粉30克、盐8克、料酒10克、葱段20克、姜片20克。

做法：

1、土豆洗净去皮，备葱段姜片洋葱。

2、土豆切成滚刀块，洋葱切末，备咖喱粉。

3、牛腩切成3.3厘米见方的块，放入清水中浸泡发白捞出。

4、牛肉入沸水中稍焯，清洗干净。

5、将炒锅置火上，倒入精炼油，烧至

6、7成热，放入葱段姜片炒香。

6、倒入牛肉块，煸炒倒入料酒，锅中加入适量清水，漫过牛肉。

7、烧开后撇去浮沫，小火炖制2小时。

8、另起一锅入油，烧热后倒入土豆炸至呈淡黄色捞出。

9、原锅留油，烧热后放入葱末，煸炒出味，倒入咖喱粉，煸炒出香味。

10、倒入炖好的牛肉及牛肉汤，倒入土豆。

11、加入精盐转文火焖至土豆牛肉软烂，转旺火收浓汤汁，装盘即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

咖喱牛肉要放多少汤汁合适，咖喱牛肉汤什么时候放咖喱