新疆苏氏牛肉面,乌市苏氏牛肉面怎么样
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回民街面馆名称
西安市回民面馆有:苏氏牛肉面,苏氏牛肉面一直都在依法经营,还在不断探索面条的制作等新工艺。
2.康师傅私房牛肉面
康师傅私房牛肉面受到了人们的喜爱,康师傅私房牛肉面店里有着优雅的用餐环境,它家的面条非常的鲜美。
3.205牛肉面
205牛肉面的汤料是由纯正大骨高汤及30味调料调制的,它家的面条口感浓郁,是被顾客们所接受的传统面食。
4.顶牛牛肉面
顶牛牛肉面是中国的传统美食,它们家牛肉面的制作方法不同,做出来的顶牛牛肉面口感也不同,是非常受欢迎的面食品牌。
5.李氏牛肉面
李氏牛肉面是创立于1991年的,李氏牛肉面的总部是集早餐连锁、研发生产为一体的餐饮连锁企业。
苏氏牛肉面绝密配方
材料
原料:牛腩600克
配料:胡萝卜1根,香菜或者香葱1根,姜1大块,葱2段,八角1个,草果1个,肉蔻2个
调料:盐2茶匙,生抽2汤匙,老抽半汤匙,番茄酱1汤匙
做法
1、牛肉切小块,冷水下锅,放半块拍碎的姜,煮开后煮一分钟。
2、用温水冲洗干净牛肉备用。
3、胡萝卜切小丁,剩下的姜切片,八角掰碎。
4、锅里放油,把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分,再加入姜、葱炒均匀。
5、放生抽、老抽、番茄酱一起炒均。兑热水大火烧开,小火炖到牛肉软烂。
6、加入盐、胡萝卜继续煮20分钟,即成红烧牛肉面汤底。
乌市苏氏牛肉面怎么样
很好吃,苏氏牛肉面数第一自从1993年开始至今27年的发展创新传承拉面文化苏氏企业已成立全国14家分公司130余家连锁直营门店两千多员工的品牌连锁餐饮企业。
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