牛肉汤加当归的作用?当归牛肉汤有什么功效

牛肉汤加当归的作用?当归牛肉汤有什么功效

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当归炖牛肉有什么作用

当归炖牛肉有什么作用

据《中国美食大全》,当归炖牛肉有活血通淤的作用,可以治疗用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,跌扑损伤,痈疽疮疡等。

当归炖牛肉的做法

1、牛肉焯水备用

2、当归备用

3、牛肉入锅翻炒

4、炒出香味,加适量的盐

5、放入当归

6、再焖一会儿

7、加入适量的清水

8、中火大约用时半个小时左右,即成一份香喷喷当归牛肉汤了

当归牛肉汤有什么功效

当归牛肉汤有什么功效

当归牛肉汤功效:补血调经。

牛肉——性味甘、平;补脾胃、益气血,以资养气血生化之源;《滇南本草》亦说其“能安胎补血”,营养丰富而且味道鲜美。

当归——既补血活血,又调经止痛,为调经要药。

当归炖牛肉有什么好处

当归炖牛肉有什么好处

吃当归炖牛肉的好处有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效,可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。

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