牛肉汤加果冻?为什么有的酱牛肉的汤汁冷藏后成果冻状有的却很清

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酱牛肉汤用不完怎么处理呢倒了很可惜,请问别人怎么处理的

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找找附近的面馆,火锅店,要不要牛肉汤底,可以卖个好价钱.

如果量真的大,可以入盒,或浓缩后加果冻粉,当作家庭用牛肉汤底,在超市很值钱的,像清鸡汤,老火汤底.

为什么有的酱牛肉的汤汁冷藏后成果冻状有的却很清

为什么有的酱牛肉的汤汁冷藏后成果冻状有的却很清

因为这个和他烧的时间有关,如果烧的时间比较短的话,那肯定是比较轻的,如果烧的时间比较长的话,他里面的肉的蛋白全都融到水中,所以是混浊的。

拼多多卖的牛肉煮出来的汤为什么像冻子 是不是假牛肉

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估计是买到假牛肉了,如果正常情况下牛肉不是放很多的情况只会有表面一层的浮油,但是不会有像果冻一样的存在,放多了的话确实会有的,这个需要你那边注意分辨一下。

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